Czy możesz zrobić Keto bez pęcherzyka żółciowego?
Czy dieta ketogeniczna jest możliwa, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego? To pytanie pojawia się dość często i dzisiaj w tym filmie postaram się je rozwiać. Podam Ci kroki, które musisz znać, aby naprawdę odnieść sukces na diecie ketogennej, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego. Hej, jestem Thomas DeLauer z Keto-Mojo i przejdźmy do nauki.
Co robi pęcherzyk żółciowy?
Na początek musimy zrozumieć, za co odpowiada pęcherzyk żółciowy. To całkiem proste. Widzisz, pęcherzyk żółciowy nie jest tym, co tak naprawdę produkuje żółć. Woreczek żółciowy to po prostu dodatkowy worek, w którym gromadzi się żółć wytwarzana przez wątrobę. Na przykład, jeśli zjesz trochę tłuszczów, twoja wątroba będzie produkować żółć. Pomoże to w rozbiciu tłuszczów, dzięki czemu staną się emulgacją i będą mogły zostać wchłonięte. Ale zwykle nie zużywasz całej żółci, którą produkujesz. Wątroba tak naprawdę nie reguluje ilości wytwarzanej żółci, jest to swego rodzaju wyłącznik. Kiedy wątroba wyczuje, że w równaniu biorą udział pewne tłuszcze, wytwarza mnóstwo żółci. Trochę tej żółci zużywasz do rozbicia tłuszczów, a reszta żółci krąży z powrotem i wraca do pęcherzyka żółciowego, gdzie może być przechowywana i wykorzystana później.
Jeśli zaczniesz robić obliczenia, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego, po prostu nie masz możliwości przechowywania żółci do późniejszego wykorzystania, co oznacza, że polegasz na tym, że wątroba przyspiesza za każdym razem, gdy ją spożywasz. tłuszcze. Widzisz, zwykle dzieje się tak, że skonsumujesz te tłuszcze, a jeśli masz trochę żółci w pęcherzyku żółciowym, można ją natychmiast uwolnić i pomóc ci rozłożyć te tłuszcze. Ale jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego, musisz poczekać, aż wątroba wyprodukuje żółć, co oznacza, że możesz spożyć za dużo tłuszczu w pewnym momencie, zanim wątroba będzie miała szansę naprawdę wytworzyć wystarczającą ilość żółci. Może to powodować problemy i potencjalnie powodować biegunkę i inne rodzaje niestrawności, ale jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić tę sytuację. Widzisz, jeśli jesteś na diecie ketogennej, naprawdę musisz znaleźć swój najlepszy punkt, jeśli chodzi o tłuszcze, i właśnie w tym miejscu pojawia się miernik Keto-Mojo, ponieważ faktycznie możesz zmierzyć poziom ketonów.
Twoje ciało może nie potrzebować tak dużej ilości tłuszczu
Możesz być osobą, która nie potrzebuje tak dużo tłuszczu jak osoba obok ciebie, więc być może uda ci się pozbyć trochę mniej tłuszczu i mniej obciążać wątrobę i produkcję żółci . Jeśli rzeczywiście wiesz, na jakim poziomie znajduje się Twój poziom ketonów, możesz potencjalnie zaoszczędzić znacznie mniej tłuszczu. Teraz inną rzeczą, którą możesz zrobić, to dodać trochę więcej rozpuszczalnego błonnika wraz z tłuszczami. Widzisz, co się stanie, to rozpuszczalny błonnik wciągnie trochę wody do jelita grubego. Nazywa się to dyfuzją pasywną. Ale ten proces również sprawi, że trawienie będzie nieco wolniejsze. Tłuszcze spowalniają motorykę jelit; dlatego należy zadbać o to, aby wątroba miała szansę wyprodukować wystarczającą ilość żółci, aby nie doszło do potencjalnego problemu.
Moduluj rodzaje spożywanych tłuszczów
Kolejną rzeczą, którą będziesz chciał zrobić, to upewnić się, że zaczynasz modulować rodzaj spożywanych tłuszczów. Słyszysz, jak cały czas mówimy o średniołańcuchowych trójglicerydach i krótszych łańcuchach kwasów tłuszczowych w świecie ketogenicznym, ale rzeczywistość jest taka, że mogą one być dla ciebie ważne, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego. Długołańcuchowe kwasy tłuszczowe wymagają rozkładu przy użyciu soli żółciowych, ale krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe i średniołańcuchowe triglicerydy nie. Produkty takie jak olej MCT mogą przejść od razu do fazy wchłaniania bez konieczności wykorzystania pęcherzyka żółciowego lub produkcji żółci w wątrobie, dzięki czemu możesz wchłonąć więcej tłuszczów, nie powodując dyskomfortu trawiennego. Ale znowu, głównym punktem, na którym chcesz się skupić, jest upewnienie się, że Twoje ketony znajdują się w optymalnym miejscu. Jeśli hipotetycznie możesz wytrzymać 5 gramów tłuszczu zamiast 10, to oczywiście tak jest lepiej. I tak jest mniej kaloryczny. Jak zawsze upewnij się, że nie zgadujesz, gdzie się znajdujesz, jeśli chodzi o ketony. Chcesz pozostawić pomiar metr aby mieć pewność, że jesteś na diecie ketogenicznej jak najlepiej. Do zobaczenia w następnym filmie.
