Czy dieta ketogeniczna może pomóc w chorobie Alzheimera i demencji?
Istnieje naprawdę intrygująca nauka wskazująca na skuteczność diety ketogennej w łagodzeniu niektórych objawów choroby Alzheimera i demencji, ale także potencjalnie nawet w zmniejszaniu ryzyka zachorowania na chorobę Alzheimera i demencję. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i dzisiaj omawiamy naukę o wpływie diety ketogennej na choroby neurodegeneracyjne. Pierwszą rzeczą, na którą musimy spojrzeć, jest ogólny obraz sytuacji, czyli fakt, że gdy mamy do czynienia z chorobą Alzheimera i demencją, zwykle mamy do czynienia z niezdolnością mózgu do przetwarzania glukozy jako źródła paliwa. Ostatecznie dzieje się tak dlatego, że z powodu upośledzonej zdolności wykorzystywania glukozy komórki mózgowe zaczynają obumierać. Mózg zasadniczo zaczyna głodować. Krótko mówiąc, kurczy się, ponieważ nie otrzymuje już paliwa lub niewłaściwie wykorzystuje paliwo, do którego był przyzwyczajony przez tak długi okres czasu.
Używanie ketonów lub tłuszczu jako źródła paliwa
Ogólny obraz jest taki, że wykorzystując ketony lub tłuszcz jako źródło paliwa, dajemy mózgowi alternatywne źródło paliwa, dzięki czemu nie musi on zużywać glukozy, aby choroba Alzheimera i demencja nie miały potencjalnego wpływu na mózg tak jak zwykle. Przyjrzyjmy się więc przez chwilę postowi, ponieważ post wykorzystuje ketony, a post jest stosowany w leczeniu padaczki od bardzo długiego czasu. Tak właśnie odkryto dietę ketogeniczną. Jednak badacze zaczynają teraz odkrywać, że jeśli wykorzystamy ten sam rodzaj dowodów i tę samą naukę, aby dowiedzieć się, dlaczego post i ketony wytwarzane w wyniku postu są tak dobre w leczeniu padaczki, możemy ustalić, że może on być po prostu silny również na chorobę Alzheimera i demencję.
Co to jest mitochondria w mózgu?
Ale zanim przejdę do najnowszych osiągnięć nauki, a mówię tu o naprawdę najnowszej nauce, takiej jak badanie z 2018 roku, chcę wyjaśnić pewne aspekty biologii, pewne rzeczy, które dzieją się w przypadku diety ketogennej, co może wyjaśniać, dlaczego jest ona tak skuteczna. za pomoc osobom chorym na Alzheimera i demencję. Pierwszym z nich są mitochondria w mózgu. Widzisz, mitochondria to miejsce, w którym wytwarzamy energię. To tam tworzymy ATP. Mamy te mitochondria także w mózgu, w każdej komórce naszego ciała. Fajne jest to, że mitochondria mogą bardzo wydajnie przetwarzać ketony. Co ciekawe, beta hydroksymaślan, który jest głównym ciałem ketonowym, o którym zwykle mówimy, ostatecznie przenosi więcej energii na jednostkę tlenu niż glukoza, więc oznacza to, że beta hydroksymaślan daje mózgowi więcej energii za mniej, więc mózg nie muszą pracować równie ciężko, a jednocześnie wytwarzać tyle samo, jeśli nie nawet więcej, energii.
Co to są reaktywne formy tlenu?
Oznacza to, że jest mniej prawdopodobne, że będziesz w pewnym sensie wyczerpany, jeśli tak się stanie. A to prowadzi do mniejszej ilości dodatkowego tlenu unoszącego się w mózgu, co prowadzi mnie do następnego punktu: reaktywnych form tlenu. Widzisz, ROS to po prostu dodatkowy tlen, który unosi się w mózgu jako tak zwany wolny rodnik. Te wolne rodniki krążą po mózgu i powodują uszkodzenia oksydacyjne. Dodatkowy tlen, O2, uszkodzenia oksydacyjne. Dokładnie, wykonaj obliczenia. Kiedy więc w mózgu przepływa dodatkowa ilość tlenu, reaguje on z różnymi substancjami i tworzy w nim bardzo, bardzo zaognione środowisko. Mogą również spowodować śmierć wielu komórek mózgowych. Co ciekawe, wykazano, że ketony hamują powstawanie dodatkowego tlenu, co w rzeczywistości zatrzymuje neurodegenerację tuż po jej zakończeniu, ponieważ nie mamy do czynienia ze wszystkimi szalonymi reaktywnymi formami tlenu, z którymi normalnie mielibyśmy do czynienia, gdybyśmy spalali glukozę w organizmie. mózgu, co prowadzi mnie do kolejnego biologicznego powodu, dla którego ketoza może przyczyniać się do takiej poprawy w chorobie Alzheimera, a jest nim skala glutaminianu GABA.
Zrozumienie GABA i glutaminianu
Widzisz, kiedy spojrzysz na to, jak działa mózg, mamy ruchomą skalę tego, co nazywa się GABA i glutaminianem. GABA oznacza kwas gamma-aminomasłowy, a glutaminian to glutaminian. Glutaminian sprawia, że mózg jest podłączony nieco bardziej wysokoenergetycznie i potrzebujemy obu po trochu, ale badania wykazały, że mózgi podłączone nieco bardziej w stronę skali glutaminianowej są zwykle bardziej narażone na choroby neurodegeneracyjne, ale także przewlekłe zapalenie. Jeśli więc nasze mózgi są zaprogramowane na ciągłą nadpobudliwość, nie tylko powoduje to, że czujemy się niespokojni i zestresowani, ale może również powodować zmęczenie mózgu.
Wykazano zatem, że ketony w rzeczywistości powstrzymują zdolność gromadzenia glutaminianu w komórkach mózgowych. Zasadniczo, będąc na diecie ketogenicznej, zapobiegasz obciążaniu komórek mózgu tym, co powoduje ich nadpobudliwość, i przesuwasz ją bardziej w stronę skali GABA, która powoduje, że mózg jest zrelaksowany. Zasadniczo pomyśl o tym jak o wyścigu wytrzymałościowym dla twojego mózgu. Chcesz to zachować i nadać temu tempo. Nie chcesz dzisiaj zużywać całej swojej energii i zużywać komórek mózgowych. Fakt ten został faktycznie opublikowany w czasopiśmie „Trends of Neuroscience”. Dosłownie odkryli, że dieta ketogeniczna powoduje, że w mózgu jest mniej glutaminianu.
Badanie dziennika dotyczące choroby Alzheimera i demencji
To prowadzi mnie do ważnego badania, o którym chcę porozmawiać. Najnowsze badanie opublikowane w 2018 r. w czasopiśmie Alzheimer's & Dementia: Journal of Translational Research and Clinical Investigation. W tym badaniu wzięło udział 15 uczestników cierpiących na łagodną do umiarkowanej chorobę Alzheimera. OK, umieścili wszystkich uczestników na diecie ketogenicznej na kilka miesięcy i kazali im utrzymać kalorie dokładnie takie same, jak pierwotnie. Nie zmienili kalorii, nie zwiększyli ani nie zmniejszyli, ale dodali także do swojej codziennej diety olej MCT. Więc każdego dnia dostawali trochę oleju MCT, żeby produkować trochę więcej ketonów.
Wyniki badań
A teraz pełna uwaga: pod koniec badania pięciu uczestników zrezygnowało, więc na koniec badania zostało tylko 10 uczestników. Pod koniec badania odkryli, że dieta ketogenna naprawdę ma ogromny wpływ na osoby, które już cierpią na chorobę Alzheimera lub demencję. Przeprowadzili ocenę funkcji poznawczych przed rozpoczęciem diety, po trzech i czterech miesiącach stosowania diety. Pod koniec badania odkryli, że dziewięciu na 10 uczestników, którzy ukończyli to badanie, odnotowało ogromną poprawę ogólnych funkcji poznawczych. Teraz zrobili to bardzo specyficzny, renomowany test. Test ten był znany jako test ADAS-Cog i mierzył wszelkiego rodzaju rzeczy. Mierzy świadomość przestrzenną, mierzy pamięć, mierzy dbałość o szczegóły, wykonanie zadań i wiele innych rzeczy. Ustalili, że nastąpił średnio pięciopunktowy wzrost, co stanowi bardzo znaczący wzrost w przypadku osób na diecie ketogennej. Ale tutaj robi się naprawdę interesująco. Kiedy odeszli od diety ketogennej, ich wyniki w testach wróciły do poprzedniego stanu. Stracili wszelką poprawę, ale ostatecznie pokazało to, że osoby cierpiące na chorobę Alzheimera lub demencję stosujące dietę ketogenną mogą ostatecznie wykorzystać inną ścieżkę energetyczną, która pozwala im odzyskać część pamięci i mieć nieco lepsze funkcje poznawcze.
Dlaczego warto testować za pomocą miernika Keto-Mojo
To dopiero wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o badania, które zaczynamy prowadzić w świecie chorób neurodegeneracyjnych, ale znajdujemy wiele mocnych dowodów, które mogłyby wykazać, że dieta ketogenna jest skuteczna w leczeniu zapobieganie również tym chorobom. Jeśli chodzi o to, czy naprawdę jesteś w ketozie, jedynym sposobem, aby to sprawdzić, jest badanie krwi. Jasne, istnieją inne mechanizmy, ale jeśli chcesz, aby wszystko się skończyło, aby wszystko było prawdziwym złotym standardem, chcesz mieć pewność, że wykorzystujesz Miernik Keto-Mojo abyś mógł faktycznie zbadać swoją krew i określić, jaki jest poziom ketonów, abyś wiedział, że otrzymujesz maksymalną ilość beta hydroksymaślanu, która zasili Twój mózg, więc nie musisz potrzebować spalacza glukozy, więc nie nie muszą potencjalnie zmagać się z chorobami neurodegeneracyjnymi. Jak zawsze, trzymaj go zamkniętego tutaj, w Keto-Mojo. Usuń zgadywanie z równania i przenieś pomiar na metr. Jestem Thomas DeLauer i do zobaczenia wkrótce.
Aby uzyskać więcej informacji na temat diety ketogennej w leczeniu i zapobieganiu chorobie Alzheimera, przeczytaj ten artykuł.
