Korzyści z oliwy z oliwek dla Keto
Ludzie zapominają o mocy oliwy z oliwek, niezależnie od tego, czy jesteś na diecie ketonowej, czy nie. Ale jeśli jesteś na diecie ketogennej, okazuje się, że oliwa z oliwek może być jednym z najskuteczniejszych sposobów mobilizacji tłuszczów z formy magazynowanej do krwioobiegu, dzięki czemu można je ostatecznie spalić na paliwo i przekształcić w ketony, które są poprawi pracę mózgu i będzie miał mnóstwo innych efektów regenerujących na organizm. Zastanowimy się więc nad tym, jak działa ten proces, z czymś znanym jako kwas oleinowy, czyli niesamowity tłuszcz znajdujący się w oliwie z oliwek i trochę w awokado. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i pójdźmy na chwilę w klimat śródziemnomorski.
Oliwa z oliwek to jeden z najlepszych tłuszczów na diecie ketogenicznej, ale nie gotuj z nią
OK, więc o to chodzi. Oliwa z oliwek, gdzieś po drodze, dostała trochę złego opakowania. Myślę, że dzieje się tak po prostu dlatego, że oliwa z oliwek jest bardzo delikatnym olejem i ludzie mówili, że gotowanie na oliwie z oliwek może być złe. Gotowanie na oliwie z oliwek jest złe, ponieważ oliwa z oliwek jest delikatna i nie należy jej podgrzewać. Dlatego nie należy smażyć na oliwie z oliwek. Więc ta część jest prawdziwa, ale to nie znaczy, że oliwa z oliwek jest zła. Do licha, prawdopodobnie wyjdę i będę argumentować, że oliwa z oliwek może być jednym z najlepszych tłuszczów ketogennych, jakie możesz mieć. Wszystko to opiera się na stosunkowo nowych badaniach, z którymi się spotkałem.
Sekret, dlaczego oliwa z oliwek jest tak dobra na keto: kwas oleinowy
Oto co się dzieje. W oliwie z oliwek jest coś, co nazywa się kwasem oleinowym. Kwas oleinowy zamienia się w coś znanego jako OEA, oleiloetanoloamid. To skomplikowane słowo, więc nazwiemy je OEA, dobrze? Wykazano, że OEA ma niezwykle silne właściwości, jeśli chodzi o wpływ na ekspresję genów. Oznacza to, że aktywuje różne ścieżki w organizmie, które pozwalają nam spalić więcej tłuszczu. Pozwólcie, że uczynię to naprawdę prostym. Skrapiasz sałatkę odrobiną oliwy z oliwek, cieszysz się smakiem, myślisz, że jest świetna. Ale to, co dzieje się w twoim ciele, jest naprawdę fajne, ok? Aby oliwa z oliwek przeszła w tryb trawienny. Trafia do przerobu wątroby, trafia do jelita cienkiego. A potem dociera nawet do tkanek obwodowych. A w tkankach obwodowych przekształca się w tę formę OEA, OK? Kwas oleinowy z oliwy z oliwek przekształca się w OEA. Następnie ten OEA przedostaje się do krwioobiegu. A kiedy przedostaje się do krwioobiegu, krąży i aktywuje tak zwane czynniki transkrypcyjne.
Oliwa z oliwek mobilizuje tłuszcz
Specyficzne czynniki transkrypcyjne, w tym przypadku, są znane jako PPAR alfa i nie są tak istotne. Zasadniczo włącza geny umożliwiające mobilizację tłuszczu. Jest to więc swego rodzaju, na poziomie genetycznym, włączenie mobilizacji kwasów tłuszczowych. Badania wykazały zatem, że gdy obecny jest kwas oleinowy, a ostatecznie OEA, następuje masowa mobilizacja gliceryny i wolnych kwasów tłuszczowych, co wskazuje, że trójglicerydy zostały przeniesione z tkanek tłuszczowych do krwi. I późniejszy wzrost zawartości ketonów, tak.
Oliwa z oliwek podnosi poziom ketonów
Ponieważ spożywanie oliwy z oliwek zwiększa poziom OEA, który mobilizuje tłuszcze, które w związku z tym wysyłają tłuszcze do wątroby, gdzie są pakowane w ketony, które w ten sposób rejestrują się na mierniku Keto-Mojo, poprawiają samopoczucie, a także wspomagają funkcje poznawcze. Zatem OEA w istocie może być czymś, co nie tylko pomoże Ci spalić tłuszcz, ale także pomoże podnieść poziom ketonów, dzięki czemu uzyskasz to, co najlepsze z obu światów, spalanie tłuszczu i wzmocnienie psychiczne, którego potrzebujesz, a także mnóstwo innych korzyści, które wynikają przede wszystkim z diety ketogenicznej i ketonów.
Obficie skrop jedzenie oliwą z oliwek
Awokado ma również dużo tego silnego kwasu oleinowego, więc nie lekceważ ich całkowicie. To, co zalecałbym, to nie gotować na oliwie z oliwek, a nawet nie gotować na oleju z awokado, tylko spożywać go w postaci surowej. Więc użyj dobrej, świeżej, tłoczonej na zimno oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i skrop nią swoją sałatkę. Zjedz trochę, bo aktywuje to białka rozprzęgające, które podniosą temperaturę twojego ciała. Krótko mówiąc, aktywuje szlaki spalania tłuszczu, co zostało udowodnione naukowo. Awokado, polecam po prostu dodać trochę do jajek, dodać trochę tu i tam, tak aby uzyskać dodatkowy OEA w ciągu dnia. I jeszcze jeden fajny fakt, o którym musisz wiedzieć. Im więcej OEA z oliwy z oliwek lub awokado przepływa przez twoje ciało, tym większy jest ich wpływ na oksytocynę.
Chcę, żebyś przeprowadził na sobie mały eksperyment. Następnym razem, gdy spożyjesz oliwę z oliwek, uważnie obserwuj, jak bardzo poczujesz się później głodny. Istnieje duża szansa, że jesteś całkowicie nasycony, a dzieje się tak ze względu na wpływ, jaki wywiera na nerw błędny przemieszczający się do podwzgórza i ostatecznie wydzielający oksytocynę, która jest hormonem przytulania, ale jest to również hormon, który pomaga ci poczuć się znacznie lepiej i nasycony. Różne ciekawe rzeczy o śródziemnomorskiej supergwieździe oliwy z oliwek. Więc trzymaj to tutaj zamknięte, z Keto-Mojo, zostaw zgadywanie poza równaniem i zostaw pomiary metr. Do zobaczenia w następnym filmie.
