Alkohol i dieta ketogeniczna: co musisz wiedzieć
Alkohol na diecie ketogenicznej, gdzie do cholery stoisz? Możesz to mieć Nie umiesz Co powinieneś spożywać? Istnieje wiele różnych sprzecznych informacji. Dlaczego więc nie po prostu dam ci prosty podział na to, jak to działa w ciele. Cześć, nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i będziemy rozkładać dietę ketogenną wraz z alkoholem.
Jak alkohol jest metabolizowany w organizmie?
W porządku, więc po pierwsze musimy tylko przyjrzeć się metabolizmowi alkoholu w organizmie. Jest to dość prosty, dość prosty proces. Kiedy spożywamy alkohol, znany również jako etanol, rozkłada się w organizmie na coś znanego jako aldehyd octowy. Teraz aldehyd octowy jest nieco bardziej skomplikowany do rozpadu niż niektóre inne rzeczy, które na ogół możesz spożywać. To, co się dzieje, idzie do wątroby i wymaga dość pracochłonnego procesu, więc w tym momencie wątroba przetwarza aldehyd octowy. Przekształca go w coś znanego jako octan i koenzym acetylowy A. Są to dwa doskonale proste związki, które są dość łatwo metabolizowane w organizmie. Teraz, gdy sprawy stają się nieco trudniejsze, to dlatego, że ponieważ acetyloenzym A i ponieważ octan nie jest metabolizowany tak łatwo jak, powiedzmy, glukoza czy ketony, wątroba musi się ich pozbyć. Wątroba nadaje priorytet rozkładowi i wydalaniu octanu i acetylokoenzymu A, dzięki czemu wszystko może wrócić do normalnego funkcjonowania. Dla ciebie, kiedy jesteś na diecie ketogennej, wkrótce po spożyciu napoju alkoholowego utlenianie kwasu tłuszczowego zatrzymuje się nieco. Teraz ludzie mają w zwyczaju trochę wariować, ale prosty fakt polega na tym, że jest to bardzo tymczasowy proces. Widzisz, jeśli twoja wątroba jest zdrowa i jesteś dobrym, zdrowym człowiekiem i spożywasz warzywa i dostajesz witaminy i minerały, wątroba wykona swoją pracę i przetworzy aldehyd octowy i będzie przetwarzać octan i acetylokoenzym A, dzięki czemu twoje ciało wróci do metabolizmu kwasów tłuszczowych tak szybko, jak to możliwe.
Jeśli wątroba musi pracować nad innymi rzeczami, nie może tworzyć ketonów. To nie znaczy, że wyrzucono cię z keto. Zasadniczo powinieneś mieć wystarczającą liczbę ketonów przepływających przez krew, aby silnie temu przeciwdziałać. Jeśli skończysz pół godziny, w której nie tworzysz ketonów, to nie będzie koniec świata, i znowu, nie wprowadzasz glukozy do równania, więc nie poddajesz się okropna sytuacja.
Jakie są zawartości węglowodanów?
Teraz jednak musisz się martwić o zawartość węglowodanów. Chcemy spojrzeć na różne alkohole, które nie zawierają wielu koniugatorów i nie zawierają wielu dodatków oraz nie zawierają substancji słodzących i nie mają z natury wysokiej zawartości węglowodanów. Powiedziałbym szczerze, że piwo jest czymś, z czym trzeba być bardzo, bardzo ostrożnym. Niektóre piwa mają niższą zawartość węglowodanów, ale ogólnie najlepiej jest po prostu omijać. Teraz wiele win ma niższą zawartość węglowodanów, a na szczęście dla ciebie, zazwyczaj mają bardzo niski poziom glikemii, więc na początku nie mają dużego wpływu na poziom cukru we krwi lub produkcję ketonów. Zazwyczaj, podobnie jak wytrawne, białe wino, będzie dla Ciebie doskonałym wyborem.
Więc jaka jest formuła? Co powinieneś zrobić, jeśli masz ochotę na napój alkoholowy i jesteś na diecie ketogenicznej? Jak postępować zgodnie z procesem? Co powinieneś zrobić? Ogólnie rzecz biorąc, zalecałbym nieco zmniejszyć spożycie białka przed wypiciem, co jest nieco sprzeczne z ziarnem tego, co słyszeliśmy wcześniej, ponieważ zwykle białko wchłania niektóre rzeczy. Chcemy maksymalnie zwiększyć produkcję ketonów przed wypiciem alkoholu. Możesz sprawdzić, gdzie są twoje ketony, po prostu używając Miernik keto-Mojo, da ci dobry wskaźnik. Jeśli otrzymujesz ketony ładnie i wysoko, daj sobie trochę buforu, ponieważ w ten sposób, gdy alkohol wejdzie i zatrzyma produkcję ketonów na krótki czas, masz wystarczającą ilość buforu we krwi przejechać tę tymczasową falę i jak zwykle wrócić do biznesu.
Używaj alkoholu z umiarem
Teraz nie byłbym dobrym zwolennikiem zdrowia, gdybym tego nie powiedział, ale chcesz spożywać alkohol z umiarem, ponieważ będąc na diecie ketogennej, będziesz trochę lekka a jeśli staniesz się lekki, a skończysz na spożywaniu zbyt dużej ilości alkoholu, możesz napotkać pewne problemy, gdy schodzisz z kolejki górskiej, w której poziom cukru we krwi rośnie i spada, to nie jest zabawne dla nikogo, czy jesteś keto, czy nie. Ogólna zasada brzmi: utrzymuj tłuszcze wyżej, białka nieco niżej. Spróbuj pić trochę bardziej w skonsolidowanym oknie i staraj się go nie wyciągać. Staraj się spożywać alkohole, które szybko się metabolizują, więc czyste spalanie alkoholi, takich jak dżin, wódka, tequila, które nie zawierają wielu dodatków i są zwykle trzy- lub czterokrotnie destylowane. Staraj się także sięgać po wina o niższej zawartości węglowodanów lub bardziej suche wino, o ile to możliwe i oszczędnie pij piwo. Więc, jak zawsze, upewnij się, że ufasz licznikowi, aby zobaczyć, gdzie jesteś w świecie ketozy, i trzymaj to zamknięte tutaj na tych filmach Keto-Mojo. Zobaczymy się wkrótce.
