Pozbądź się domysłów na temat ketozy

Jeśli chcesz wiedzieć, czy jesteś w ketozie lub na jakim poziomie jesteś, musisz wykonać test. Testowanie to jedyny sposób, aby naprawdę się dowiedzieć. I chociaż istnieją różne metody badania, monitory poziomu ciał ketonowych we krwi, takie jak miernik Keto-Mojo, są uważane za złoty standard w określaniu, czy jesteś w ketozie, na jakim poziomie i jaki jest poziom glukozy we krwi. Badanie poziomu glukozy jest powszechnie przeprowadzane, aby pomóc w leczeniu cukrzycy, ale jest również przydatne dla osób z ketonami, ponieważ może ujawnić „pokarmy wyzwalające”, czyli pokarmy, które powodują wzrost poziomu glukozy, a tym samym mogą niekorzystnie wpływać na poziom ciał ketonowych. Ale kiedy jest najlepszy czas na test?

Najlepszy czas na testowanie ketonów i glukozy

Testowanie ciał ketonowych i glukozy mniej więcej o tej samej porze każdego dnia jest ważne dla śledzenia postępów. Zatem najlepszym momentem na wykonanie testu jest okres, w którym jest to dla Ciebie wygodne. Jeśli wybierzesz dogodną dla siebie porę codziennego wykonywania testów, istnieje większe prawdopodobieństwo, że będziesz kontynuować testowanie punktualnie, dzięki czemu będziesz mógł porównać swoje wyniki z wynikami z poprzednich dni o tej samej porze. Ponieważ jednak sen i posiłki mogą wypaczyć wyniki testu, pewne pory są lepsze niż inne.

Oto kiedy lubimy testować:

Testuj rano na czczo

Testowanie przed spożyciem czegokolwiek, ale po pewnym czasie od przebudzenia, pomaga uniknąć „efektu świtu” (porannego wzrostu poziomu cukru/glukozy we krwi spowodowanego naturalnym wzrostem kortyzolu przed przebudzeniem). Rano poziom glukozy będzie zazwyczaj wyższy, a zawartość ketonów najniższa. Więcej o efekcie świtu możesz dowiedzieć się tutaj.

Wynik testu na czczo zapewni dobry punkt odniesienia do porównania w czasie. Ale to, jak długo będziesz czekać po przebudzeniu, może zależeć od Twojego stanu metabolicznego lub stanu. W przypadku osoby bez insulinooporności wykonanie testu godzinę po przebudzeniu na ogół zapewni dobry wynik wyjściowy na czczo. Jednak w przypadku osób cierpiących na insulinooporność, która powoduje podwyższony poziom glukozy we krwi, lepszym rozwiązaniem może być odczekanie 2-3 godzin na osiągnięcie poziomu wyjściowego na czczo, co da organizmowi więcej czasu na przystosowanie się do skoku kortyzolu. Najlepszym sposobem ustalenia idealnego dla siebie momentu jest badanie poziomu glukozy w kolejnych dniach w tych samych odstępach czasu po przebudzeniu: 1 godzina, 2 godziny, 3 godziny. Pomoże Ci to zrozumieć, ile czasu potrzeba, aby poziom glukozy się wyrównał.

Jeśli podczas przewidywanego najniższego poziomu w ciągu dnia poziom ciał ketonowych wynosi 1 mmol/l lub więcej, to dobra wiadomość; oznacza to, że najprawdopodobniej jesteś w głębokim stanie ketozy!

 

 

Test przed lunchem lub kolacją

 

 

Aby uzyskać najbardziej wnikliwe odczyty zawartości ciał ketonowych, wykonaj test tuż przed lunchem lub kolacją, co najmniej 2-3 godziny po zjedzeniu innego jedzenia lub napoju (innego niż woda). Ważne jest, aby odczekać 2-3 godziny po jedzeniu, ponieważ spożycie niemal każdego pokarmu, przyjaznego dla ketonów lub innego, spowoduje wzrost poziomu glukozy i niewielki spadek poziomu ketonów. Dlatego dokładne wykonywanie testów między posiłkami zapewnia dokładniejszy odczyt postępów.

 

 

Testowanie przed i po posiłku w celu określenia wrażliwości pokarmowej

 

Chociaż właśnie zalecamy, aby nie przeprowadzać badania po posiłku, jest jeden powód, dla którego możesz chcieć to zrobić: badanie tuż przed posiłkiem lub konkretnym pokarmem, a następnie 60 minut i 3 godziny później to świetny sposób, aby dowiedzieć się, jak działa Twoje ciało reaguje na różne pokarmy, przekąski i napoje, które spożyłeś. Zaawansowani użytkownicy mogą chcieć dodać dodatkowe testy po 30 minutach i 2 godzinach. Więcej informacji na temat badania wrażliwości pokarmowej można znaleźć tutaj.

Podczas badania wrażliwości pokarmowej należy pamiętać, że paski glukozy są lepszym wskaźnikiem reakcji pokarmowych, ponieważ poziom glukozy zmienia się szybciej niż ketony. Na przykład glukoza osiąga swój szczyt godzinę po posiłku, podczas gdy wytwarzanie ketonów zajmuje znacznie więcej czasu.

 

Testowanie Twojego GKI

Indeks ketonowy glukozy lub GKI daje lepszy ogólny obraz stanu metabolicznego i stanu ketozy. Po dokonaniu odczytów poziomu glukozy i ciał ketonowych jest to łatwe obliczenie: [Odczyt poziomu glukozy (mg/dl) ÷ 18] ÷ Odczyt poziomu ketonu = Indeks ketonu glukozy. Ale nie musisz mieszać się z matematyką, ponieważ udostępniamy tutaj przydatny kalkulator GKI. Zalecamy testowanie GKI dwa razy dziennie: po przebudzeniu oraz przed obiadem lub kolacją, jak opisano powyżej.

JAK CZĘSTO NALEŻY BADAĆ KETONY I GLUKOZĘ?

Kiedy po raz pierwszy rozpoczynasz dietę ketogenną, zalecamy częste wykonywanie testów, może dwa razy dziennie, a także badanie pod kątem wrażliwości pokarmowej. Ale ogólnie rzecz biorąc, liczba testów każdego dnia zależy od tego, co chcesz osiągnąć. Jeśli chcesz po prostu sprawdzić, czy jesteś w stanie ketozy i czy przestrzegasz nowej diety, wystarczy raz dziennie.

Jeśli zwracasz się ku diecie ketogennej w celu uzyskania korzyści terapeutycznych w związku ze schorzeniami, możesz chcieć wykonać test przed każdym posiłkiem, aby zobaczyć, jak przebiega Twój dzień i, jeśli to konieczne, wprowadzić zmiany przed jedzeniem, aby upewnić się, że podejmujesz właściwe decyzje w celu utrzymania diety. pożądany poziom ketozy.

Po kilku miesiącach życia na diecie ketonowej powinieneś mieć dobre wyczucie, co musisz zrobić, aby pozostać w ketozie, więc być może nie będziesz musiał przeprowadzać testów tak często. (Chociaż dobrym pomysłem jest okresowe sprawdzanie siebie, ponieważ większość z nas staje się nieco bardziej rozluźniona, gdy wyniki badań nie trzymają nas w ryzach). Kilka miesięcy rozpoczęcia trybu życia to także dobry moment, aby sprawdzić, czy możesz dodać do swojej diety więcej węglowodanów lub białka i pozostać w ketozie; możesz to zrobić, wypróbowując to i sprawdzając wyniki. Jedną z najlepszych rzeczy w testowaniu jest to, że pozytywne wyniki zachęcają Cię do dalszej pracy. Fajnie jest widzieć postęp, zwłaszcza, że ​​zazwyczaj można go zobaczyć, zanim go poczujesz.

broszura cta

Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.

Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!

X