Tamzyn jest zarejestrowaną dietetyczką z tytułem magistra fizjologii (dys.), w ramach którego prowadziła badania nad dietami niskowęglowodanowymi i wysokotłuszczowymi oraz cukrzycą typu 2. Jej szczególne zainteresowania i doświadczenie w dietach LCHF/keto czynią ją kluczowym członkiem zespołu Nutrition Network. Tamzyn jest również współzałożycielką Real Food Dietitians, prywatnej praktyki dietetycznej specjalizującej się w dietach ketogenicznych, gdzie konsultuje pacjentów i prowadzi wyzwania niskowęglowodanowe. Tamzyn ma doświadczenie w pracy w społeczności lokalnej, branży suplementów diety, pisaniu o żywieniu i redagowaniu dla mediów, a także w badaniach nad dietetyką niskowęglowodanową.