Dr Cywes posiada certyfikat podwójnego zarządu w zakresie chirurgii ogólnej i chirurgii dziecięcej. Specjalizuje się w otyłości u dzieci i dorosłych, cukrzycy i leczeniu metabolicznym, w tym chirurgii bariatrycznej. Koncentruje się na pomaganiu ludziom w zrozumieniu i leczeniu prawdziwej przyczyny otyłości i cukrzycy. Od 19 lat wykonuje operacje bariatryczne i wykonał około 7000 operacji. Mimo to dr Cywes głęboko wierzy, że otyłość i cukrzyca nie są leczone chirurgicznie, jednak operacja może być nieocenionym narzędziem na drodze do uwolnienia się od węglowodanów.
Jego szkolenie medyczne rozpoczęło się w Kapsztadzie w Południowej Afryce, gdzie uzyskał stopień medyczny na Uniwersytecie w Kapsztadzie, między innymi u prof. Tima Noakesa. W 1989 roku dr Cywes przeniósł się do Ameryki Północnej i ukończył roczny pobyt w chirurgii dziecięcej na Ohio State University & #8217; s Columbus Children & #8217; s Hospital przed przeprowadzką do Kanady, gdzie ukończył pobyt w chirurgii ogólnej i specjalizował się w chirurgii małoinwazyjnej w Uniwersytet w Toronto. Dr Cywes uzyskał również tytuł doktora w dziedzinie immunologii przeszczepu wątroby i wpływu metabolizmu glukozy na uszkodzenie śródbłonka naczyniowego, współpracując z dr Davidem Jenkinsem, ojcem indeksu glikemicznego.
Po ukończeniu stypendium chirurgii dziecięcej w szpitalu CS Mott Children & #8217; University of Michigan & #8217; s Cywes został mianowany asystentem profesora chirurgii dziecięcej i płodowej na Uniwersytecie Vanderbilt w Nashville w stanie Tennessee, gdzie prowadził badania nad komórkami macierzystymi wątroby. W tym czasie dr Cywes coraz bardziej interesował się otyłością u młodzieży i wpływem węglowodanów na wątrobę i zespół metaboliczny u młodych pacjentów. Badania Cywes doprowadziły do pełnego zrozumienia toksyczności przewlekłego nadmiernego spożycia węglowodanów jako głównej przyczyny otyłości i tak zwanych chorób towarzyszących związanych z otyłością.
Pod koniec lat 90. dr Cywes zrozumiał, że dominujące leczenie otyłości za pomocą modelu Calories in, Calories out (CICO) było błędne i opracował model węglowodanów z insuliną otyłości i cukrzycy (CIMOD). Korzystając z tego modelu w połączeniu z jego rozumieniem psychologii uzależnienia, opracował program kliniczny leczenia otyłych nastolatków przy użyciu tego podejścia. Dr Cywes przeniósł się do Jacksonville na Florydzie, gdzie dołączył do Oddziału Chirurgii Dziecięcej w klinice Nemours Children & #8217; s oraz Wolfson Children & #8217; s Hospital. Doprowadziło to do krajowego spotkania w Jacksonville, na którym ustalono wytyczne dotyczące chirurgii otyłości u młodzieży.
W 2004 r. Dr Cywes założył Jacksonville Surgical Associates, aby kontynuować pracę w leczeniu i chirurgii otyłości u młodzieży i dorosłych, aw 2013 r. Otworzył praktykę w West Palm Beach na Florydzie. Współpracuje teraz z bardzo doświadczonym zespołem specjalistów, od różnych specjalizacji medycznych po lepszą opiekę nad otyłymi pacjentami. Rozwinął tę praktykę w uznane w kraju centrum doskonałości w chirurgii otyłości. W praktyce stosuje się terapię poznawczą behawioralną, która dotyczy uzależnienia od węglowodanów, wraz z chirurgią bariatryczną, aby pomóc pacjentom w długotrwałym leczeniu przyczyny otyłości.
W oparciu o swoje szeroko zakrojone badania kliniczne i obserwacje, dr Cywes prowadzi międzynarodowe wykłady na temat fizjologicznego wpływu spożywania węglowodanów jako głównej przyczyny obecnej epidemii przewlekłej choroby niezakaźnej (CNCD). Wykłada także behawioralne aspekty uzależnienia od węglowodanów jako przyczyny otyłości i chorób towarzyszących związanych z otyłością oraz stosowania metodologii nadużywania substancji, a nie diety i ćwiczeń fizycznych, w celu skutecznego skutecznego leczenia otyłości.
Dr Cywes jest członkiem ASMBS (American Society of Metabolic and Bariatric Surgery) i członkiem ASMBS Childhood Obesity Committee. Jest także członkiem APSA (American Pediatric Surgery Association). Uzyskał tytuł Centrum Doskonałości od Surgical Review Corporation. Dr Cywes szkoli innych chirurgów w zakresie wykonywania operacji bariatrycznych, a także opracowuje model opieki pooperacyjnej, aby pomóc pacjentom utrzymać utratę wagi. Dr Cywes i jego zespół biorą aktywny udział w badaniach nad otyłością, w tym w trwającym badaniu chirurgii bariatrycznej u młodzieży. Stał się jednym z najważniejszych autorytetów w leczeniu i leczeniu otyłości u młodzieży.
Dr Cywes jest współautorem książki, Cukrzyca rozpakowana nakreślenie skutecznego podejścia do zrozumienia i leczenia cukrzycy w celu uzyskania remisji. Jego bogate doświadczenie w chirurgii dziecięcej i ogólnej pomaga mu w stosowaniu chirurgii bariatrycznej w leczeniu otyłości zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Dr Cywes prowadzi aktywną praktykę kliniczną w Palm Beach Gardens i Jacksonville, a także aktywnie przekazuje przesłanie CIMOD w mediach społecznościowych i za pośrednictwem swojej strony internetowej.
Aby znaleźć Dr. Cywes online, przejdź do: Stronie internetowej, Facebook, youtube, Świergot.