Michelle Hurn jest zarejestrowanym i licencjonowanym dietetykiem z jedenastoletnim doświadczeniem jako dietetyk kliniczny zajmujący się doraźną opieką, główny dietetyk w opiece psychiatrycznej oraz dietetyk ambulatoryjny. Podczas praktykowania opieki szpitalnej i ambulatoryjnej w warunkach szpitalnych Michelle odkryła przygnębiający związek między wysoką zawartością węglowodanów, niską zawartością tłuszczu, „cukrem z umiarem”, wytycznymi żywieniowymi, których miała uczyć, a szybko pogarszającym się stanem zdrowia jej pacjentów.
Michelle is an endurance athlete, and she has competed in 12 marathons. In 2019, Michelle decided to follow a LCHF, high animal protein diet to see if it would alleviate severe muscle pain she was experiencing. Not only was her muscle pain gone in a matter of weeks, her decades of anxiety began to fade. Michelle is the author of the book, “The Dietitian’s Dilemma,” detailing how the current nutrition guidelines came into existence and advocating a low carbohydrate, animal-based way of eating as an option for individuals struggling with diabetes, mental disorders, eating disorders, sarcopenia, and heart disease. Michelle won her first Ultra Marathon covering 44.63 miles in a 6-hour time frame.
Aby znaleźć Michelle Hurn online, przejdź do: Stronie internetowej, Facebook, Instagram, Świergot, LinkedIn, youtube.
