Dr Ignacio Cuaranta jest dyplomowanym psychiatrą klinicznym. W 2009 roku uzyskał dyplom lekarza na Universidad Nacional de Rosario w Argentynie. W 2006 roku asystował jako obserwator w Beaumont Weight Control Center. W 2015 r. Pracował w Centrum Psychiatrycznym w ASM13, París, Francja, aw 2017 r. Ukończył tygodniową obserwację programu intensywnego zarządzania dietą w Scarborough w Ontario w Kanadzie u dr. Jasona Funga i Megan Ramos, gdzie nauczył się nieocenionej lekcje recept terapeutycznych.
Dr Cuaranta ukończył pierwszy internetowy kurs LCHF dla lekarzy prowadzony przez fundację Noakes, w dynamicznym poszukiwaniu wiedzy na temat jego prywatnej praktyki. Od 2015 r. Jest także kierownikiem Departamentu Nastroju w Klinice Neuronauki. Jako lekarz wysoki odsetek otyłych pacjentów i zaburzeń metabolicznych zmusił go do rozważenia, czy jego praktyka jest kompletna, jeśli koncentruje się wyłącznie na lekach jako terapii. Zaczął dostrzegać częste wzorce w manifestacjach klinicznych swoich pacjentów, których nie można wytłumaczyć klasycznymi argumentami w psychiatrii na temat kompulsywnego zachowania, zachowania impulsywnego, braku energii, letargu, mentalnej mgły, niestabilności nastroju, by wymienić tylko kilka.
Zakwestionował swoje z góry przyjęte poglądy na temat odżywiania i zaczął zwracać większą uwagę na wpływ żywności na ludzkie ciało, zdrowie mózgu, zachowanie, a także wpływ otyłości i innych zaburzeń metabolicznych na jakość życia, zdrowie psychiczne, fizyczne i społeczne. Koncentruje się na optymalizacji zdrowia psychicznego i odchudzaniu jako drodze do powrotu do zdrowia. Pracuje w prywatnym biurze, gdzie zajmuje się szeroką gamą chorób psychicznych i problemów związanych z otyłością.
Dr Cuaranta pracuje nad dietą, ruchem, odpoczynkiem i stresem, mając na uwadze jakość życia i dążąc do zwiększenia elastyczności metabolicznej i ogólnego stanu zdrowia. W praktyce stara się pomóc swoim pacjentom w poprawie funkcji poznawczych, kontroli nastroju, lęku i problemów związanych ze stresem, oceniając potencjalny związek z jedzeniem i zachowaniem wobec jedzenia (lub niejedzenia). Promuje styl życia o niskiej zawartości węglowodanów, zdrowej zawartości tłuszczu (LCHF) i ketogeniczny, a także protokoły przerywane na czczo, w połączeniu z farmakoterapią w razie potrzeby.
Aby znaleźć Dr. Cuaranta online, przejdź do: Stronie internetowej, Facebook, Instagram, youtube, Świergot.