Guillermo Rodriguez-Navarrete, PhD, CNS, FACN, LD „nació en Málaga, España, el 7 de Junio de 1977. Cursó estudios de Farmacia and posteriormente de Nutrición en la Universidad de Granada, estadías in Inglaterra, Irlanda e Italia, hasta doktorat cum laude a finał de la pasada década bajo la tutela del Dr. José Mataix Verdú, rozważany przez la comunidad científica como Padre de la Nutrición Moderna. Jest to autor i redaktor różnych bibliotek, które są dostępne w Nutrición y la Alimentación, abarcando temas como la nutrición infantil, el aceite de oliva or la alimentación mediterránea, entre otras.Todo ello hace que a día de hoy esté rozważado uno de los referentes iberoamericanos en materia de Nutrición.
Fruto de su kompromis con la enseñanza universitaria, dirigió la Fundación Universitaria Iberoamericana en la región de Centroamérica, donde colaboró aktywamente en la implantaci de 3 facultades de Nutrición en Guatemala, Honduras y El Salvador. W rzeczywistości mieszkają w Miami, a sond eireciendo la edukación nutricional como colaborador en programas de TV en Telemundo y Univisión, y de forma muy aktywa en las redes sociales, donde reúne una comunidad de centre de mil de fieles seguidores. Otrzymał od nas nominację Fellow del American College of Nutrition (FACN), który wyróżniał się ważnymi zagadnieniami związanymi z nutrición, convirtiéndose en el primer español de la historia en recibirla. También es miembro de American Society for Nutrition, y de Doral Pro Health, un fundación que ofrece servicios de salud grositos a personas sin seguro médico en el estado de Florida.
