Gary Fettke jest chirurgiem ortopedą praktykującym w Launceston na Tasmanii w Australii. Chociaż jego specjalnością jest chirurgia, Gary uważa, że znacznie lepiej jest pomagać ludziom unikać operacji, podejmując zapobiegawcze środki związane ze stylem życia. Był „grubym dzieckiem” i jako dorosły cierpiał na liczne problemy zdrowotne, w tym agresywny, zagrażający wzrokowi guz przysadki mózgowej. Po latach operacji, radioterapii i chemioterapii przeszedł na dietę LCHF (Now-Carb Healthy Fat), która zatrzymała rozwój nowotworu, umożliwiając mu całkowite zaprzestanie chemioterapii. Gary jest jedynym lekarzem na świecie, któremu formalnie zakazano doradzania pacjentom w zakresie ograniczenia spożycia cukru.
Pod groźbą utraty licencji lekarskiej publicznie zakwestionował orzeczenie Australijskiej Agencji Regulacyjnej ds. Praktyk Zdrowia, stwierdzając, że „Kiedy dostrzeżesz korzyści płynące ze stosowania LCHF, nie możesz ich odzobaczyć”. W przełomowej decyzji wydanej we wrześniu 2018 r., po latach śledztwa, AHPRA zmieniła swoją opinię i przeprosiła doktora Fettke. Doktor Fettke wypowiada się na arenie międzynarodowej na temat roli rafinowanych węglowodanów i wielonienasyconych olejów w rozwoju stanów zapalnych, cukrzycy, nowotworów i innych współczesnych chorób oraz jest autorem książki Inversion: odpowiedź jednego człowieka na światowy pokój i globalne zdrowie.
Aby znaleźć doktora Fettke w Internecie, przejdź do: Strona internetowa, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.
