Amy Berger, MS, CNS, jest weteranką Sił Powietrznych Stanów Zjednoczonych i certyfikowaną specjalistką ds. żywienia, która specjalizuje się w pomaganiu ludziom w stosowaniu „Keto bez szaleństwa”. Uzyskała tytuł magistra w dziedzinie żywienia człowieka i pisze na wiele tematów związanych ze zdrowiem i odżywianiem, takich jak insulina, metabolizm, utrata masy ciała, cukrzyca, czynność tarczycy i nie tylko. Wygłaszała międzynarodowe prezentacje na ten temat i jest autorką m.in Antidotum na Alzheimera: Stosowanie diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej w walce z chorobą Alzheimera, utratą pamięci i zaburzeniami funkcji poznawczych, The Stall Slayer: siedem przeszkód w utracie tłuszczu ketonowego i co z nimi zrobić.
Amy spędziła lata robiąc to, co według ekspertów ds. żywienia i zdrowia było słuszne, aby schudnąć i utrzymać optymalny stan zdrowia, ale nie przyniosła oczekiwanych rezultatów. Chcąc zrozumieć, dlaczego konwencjonalne rady dotyczące diety niskokalorycznej, niskotłuszczowej i dużej ilości ćwiczeń nie przyniosły obiecanych rezultatów, zaczęła badać fizjologię i biochemię i odkryła, że wiele z tego, co obecnie wierzymy na temat zdrowych diet, jest błędnych , a w wielu przypadkach wręcz błędne. Odrobiwszy te lekcje na własnej skórze, poświęciła swoją karierę pokazywaniu innym, że zdrowe zdrowie nie wymaga głodu, ubóstwa ani życia na siłowni. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety nie mogą żyć samą sałatą. Prawdziwi ludzie potrzebują prawdziwego jedzenia!
Amy uwielbia uczyć ludzi, że mogą schudnąć, czuć się świetnie i zachować zdrowie, jedząc powszechnie zabronione – ale pyszne – potrawy, takie jak masło, czerwone mięso, bekon i ser. (A odrobina czerwonego wina i gorzkiej czekolady od czasu do czasu nie zaszkodzi!) Możesz przeczytać jej blog pod adresem www.tuitnutrition.com, gdzie czytelnicy cenią jej sprytny i pełen humoru styl pisania oraz umiejętność tłumaczenia żargonu badań naukowych i bełkotu na zwykły angielski.
Aby znaleźć Amy online, przejdź do: Twitter, Stronie internetowej.
