Ogólny stan zdrowia, zespół metaboliczny, otyłość

Wpływ diety ketogenicznej na utratę wagi, metabolizm, skład ciała i jakość życia

Niedawne badanie zbadało wpływ eukalorycznej diety ketogenicznej (KD) na utratę wagi, skład ciała, metabolizm, przestrzeganie diety i jakość życia poprzez dwuetapowy projekt interwencyjny przed i po. Pierwsza faza oceniała wykonalność KD u uczestników o prawidłowej masie ciała przez trzy tygodnie. W oparciu o obiecujące wyniki, druga faza obejmowała dorosłych z nadwagą poddawanych trzymiesięcznej interwencji KD. Obie fazy monitorowały ketozę za pomocą poziomów beta-hydroksybutyratu (BHB) we krwi i obejmowały szczegółowe oceny składu ciała i jakości życia.

Uczestnicy otrzymali indywidualne porady żywieniowe, a przestrzeganie zaleceń było ściśle monitorowane. Monitorowano takie wskaźniki, jak skład ciała, parametry metaboliczne i wskaźniki jakości życia.

Faza pierwsza: Trzytygodniowa dieta ketogeniczna u osób o prawidłowej masie ciała (n = 29):

• Składu ciała:
  • Umiarkowana utrata masy ciała, głównie tkanki tłuszczowej, ze zmniejszeniem tłuszczu trzewnego o 10.8%.
  • Zachowanie masy mięśniowej i kostnej
• Markery metaboliczne:
  • Poziom cholesterolu HDL wzrósł, podczas gdy stężenie glukozy we krwi na czczo i poziom cholesterolu LDL pozostały stabilne.
  • Brak istotnych zmian w stężeniu białka C-reaktywnego i trójglicerydów.
  • Ketozę odżywczą osiągnięto w ciągu trzech do pięciu dni, a do końca badania BHB osiągnęło maksymalny średni poziom 1.45 mmol/l.
• Jakość życia:
  • Poprawa wyników we wszystkich domenach kwestionariuszy jakości życia.
  • Zmniejszenie objawów zmęczenia.

Faza druga: Trzymiesięczna dieta ketogeniczna u osób z nadwagą (n= 30):

• Składu ciała:
  • Znaczna utrata masy ciała, ze zmniejszeniem masy tłuszczu o 14.3% i zmniejszeniem tłuszczu trzewnego o 14.7%.
  • Masa mięśniowa i kostna pozostała stabilna.
• Markery metaboliczne:
  • Poziom cholesterolu HDL wzrósł (+5.7 mg/dl), podczas gdy stężenie glukozy na czczo i HbA1c spadły do ​​wartości prawidłowych.
  • Brak niekorzystnych zmian w poziomie cholesterolu LDL, trójglicerydów i markerów ryzyka sercowo-naczyniowego.
  • Ketozę odżywczą osiągnięto w ciągu trzech dni i utrzymywała się ona do końca badania, przy czym BHB osiągnęło maksymalny średni poziom 1.37 mmol/l po dwóch tygodniach.
• Jakość życia:
  • Wyraźna poprawa samopoczucia fizycznego, psychicznego i społecznego na podstawie kwestionariuszy jakości życia.
  • Objawy zmęczenia uległy znacznemu zmniejszeniu, zwłaszcza u uczestników, u których na początku badania poziom zmęczenia był wyższy.

Badanie wykazało, że dieta ketogeniczna eukaloryczna jest bezpiecznym i skutecznym podejściem do utraty wagi, poprawy składu ciała, poprawy jakości życia i zmniejszenia zmęczenia, bez zaobserwowanych niekorzystnych skutków metabolicznych. Wyniki te potwierdzają potencjalne zastosowanie diety ketogenicznej jako narzędzia terapeutycznego do kontroli wagi i zdrowia metabolicznego.