Ogólny stan zdrowia, zespół metaboliczny, otyłość

Azjatycka dieta niskowęglowodanowa ze zwiększonym spożyciem całych jaj poprawia wyniki metaboliczne w zespole metabolicznym: 52-tygodniowe badanie interwencyjne

Otyłość i słabe zdrowie metaboliczne to coraz poważniejsze problemy na świecie, a cukrzyca typu 2 dotyka 10% dorosłych w Azji Południowo-Wschodniej. Coraz więcej dowodów klinicznych pokazuje, że diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne mogą sprzyjać utracie wagi i poprawiać kontrolę glikemii u osób z suboptymalnym zdrowiem metabolicznym.

W badaniu randomizowanym zbadano wpływ diety niskokalorycznej i dwóch azjatyckich diet ketogenicznych na utratę wagi i zdrowie metaboliczne u osób z zespołem metabolicznym, ze szczególnym uwzględnieniem skuteczności tych interwencji w ramach tradycyjnych azjatyckich wzorców żywieniowych.

76 uczestników przydzielono losowo do jednej z trzech grup:

1. BLC: Zrównoważona dieta niskokaloryczna
2. White-AKD: azjatycka dieta ketogeniczna z minimalną ilością 7 uncji (200 gramów) białek jaj dziennie
3. Yolk-AKD: azjatycka dieta ketogeniczna z minimum 3 całymi jajami dziennie

W trakcie 12-tygodniowej interwencji, po której nastąpił okres obserwacji po 52 tygodniach, monitorowano masę ciała uczestników, kontrolę glikemii, profile lipidowe i poziom hormonów metabolicznych.

Wyniki po 12 tygodniach:

• Waga:Grupa AKD straciła znacznie więcej wagi (9 kg/4 funtów) niż grupa BLC (0.9 kg/0.4 funta).
• Obwód talii:W grupie AKD zaobserwowano większą redukcję obwodu talii w porównaniu do grupy BLC.
• Kontrola glikemii:W grupie AKD zaobserwowano większą poprawę stężenia glukozy we krwi na czczo w porównaniu z grupą BLC.
• Profil lipidowy:W grupie AKD zaobserwowano istotne obniżenie poziomu trójglicerydów, natomiast w grupie BLC poziom trójglicerydów wzrósł.
• Hormony metaboliczne:W obu grupach AKD zaobserwowano poprawę poziomu hormonów związanych z wrażliwością na insulinę i apetytem, ​​natomiast jedynie w grupie Yolk-AKD zaobserwowano istotny spadek poziomu hormonów związanych ze stanem zapalnym.

Po 52 tygodniach w grupie AKD zaobserwowano większą utratę wagi oraz poprawę obwodu talii, profilu lipidowego i funkcji wątroby w porównaniu do grupy BLC.

Badanie wykazało, że azjatycka dieta ketogeniczna z większym spożyciem jaj była skuteczniejsza w przypadku zrównoważonej utraty wagi i poprawy metabolizmu niż zrównoważona dieta niskokaloryczna. Wyniki te sugerują, że diety ketogeniczne zawierające lokalne azjatyckie potrawy mogą oferować znaczące korzyści w leczeniu zespołu metabolicznego u populacji Azji Południowo-Wschodniej.