Ogólne zdrowie

Tłumienie ketozy i starzenie się (KetoSage): skutki tłumienia ketozy u długoterminowych, niesportowych kobiet przystosowanych do ketozy

Badanie opublikowane w International Journal of Molecular Sciences potwierdza hipotezę, że naturalnym stanem człowieka może być ketoza żywieniowa, dostarczając dowodów na to, że długoterminową ketozę można utrzymać bez niepożądanych skutków u zdrowych osób.

Chociaż tłumienie ketozy tymczasowo prowadziło do zwiększenia markerów związanych ze stanem zapalnym i insulinoopornością, zmiany te zostały szybko odwrócone po przywróceniu ketozy. Badanie to sugeruje, że utrzymująca się ketoza może przynosić korzyści zdrowotne, szczególnie w zapobieganiu chorobom przewlekłym.

→ Projekt badania i uczestnicy

Badaniami objęto dziesięć kobiet przed menopauzą, które były szczupłe i zdrowe metabolicznie. Kobiety te utrzymywały ketozę żywieniową średnio przez prawie 4 lata. Badanie podzielono na trzy 21-dniowe fazy:

1. Utrzymanie ketozy odżywczej.
2. Tłumienie ketozy.
3. Wracając do ketozy odżywczej.

→ Monitorowane kluczowe wskaźniki

Przestrzeganie tych faz potwierdzano codziennymi testami mierzącymi poziom D-beta-hydroksymaślanu (BHB). Dodatkowo na końcu każdej fazy oceniano biomarkery starzenia i parametry antropometryczne.

→ Ustalenia

Po stłumieniu ketozy zaobserwowano znaczny wzrost kilku wskaźników: poziom insuliny wzrósł prawie dwukrotnie; Poziomy IGF1 odnotowały wzrost o około 83%; poziom glukozy wzrósł o około 17%; współczynnik oddechowy (RQ) wzrósł o około 9%; Poziomy PAI-1 wykazały zauważalny wzrost.

Co więcej, inne markery, takie jak VEGF, EGF i białko chemotaktyczne monocytów, również znacząco wzrosły, wskazując na przejście w stronę stanu zapalnego.

Kiedy uczestnicy ci powrócili do swojej zwykłej ketozy żywieniowej po fazie tłumienia, wspomniane powyżej wzrosty szybko zostały przywrócone do poprzedniego poziomu. Podkreśla to elastyczność metaboliczną, jaką wykazywały te osoby.

→ Wnioski

Badanie ujawnia istotne informacje na temat naturalnego stanu ketozy u ludzi. Dane historyczne sugerują, że nasi przodkowie byli bardziej przyzwyczajeni do przerywanych i ograniczonych wzorców żywienia niż do powszechnej obecnie diety bogatej w węglowodany.

Nowoczesne diety bogate w węglowodany są powiązane ze wzrostem liczby przypadków kilku chorób, takich jak T2DM, otyłość i inne. Wyniki tego badania podkreślają, że nawet krótkotrwałe zahamowanie ketozy może prowadzić do negatywnych zmian metabolicznych. Jednakże zdolność organizmu do szybkiego powrotu do zdrowego stanu po przywróceniu ketozy podkreśla potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z trwałego stanu ketotycznego.

Zasadniczo długotrwała ketoza żywieniowa może zapewniać działanie ochronne przed chorobami przewlekłymi i starzeniem się, prawdopodobnie wydłużając zarówno długość życia, jak i zdrowie. Badanie zapewnia podstawową wiedzę do dalszych badań, zwłaszcza w zakresie oceny korzyści metabolicznych wynikających z ketozy u osób z różnymi schorzeniami.