Proste szaszłyki z salami

Idealne jako przystawka keto lub danie główne, jeśli zjesz kilka, te gotowe na imprezę szaszłyki nie mogą być łatwiejsze do zrobienia, a jeśli któryś z serów wycieknie, można go łatwo włożyć z powrotem, gdy już jest #039 schładza się trochę. Ten przepis pochodzi z Książka kucharska BRUDNA, LENIWA, KETO z 5 składnikami, w którym autorka Stephanie Laska obiecuje: „Proste szaszłyki z salami tworzą piękną prezentację na talerzu. Jedzenie podawane na patyku wygląda fantazyjnie (i jest przyjemniejsze do jedzenia). Podaję je na różne sposoby: na łożu z szatkowanej kapusty (jak sałatka), z dodatkiem gorącego ryżu kalafiorowego (na obiad) lub na półmisku jako przystawka na przyjęcia. Osobiście uwielbiam przekąski keto, które mogę jeść palcami. Proste szaszłyki z salami są tak pyszne i łatwe do zrobienia, że nawet twoje dzieci (lub wybredny małżonek) je połkną!”
[Wyciąg z Książka kucharska BRUDNA, LENIWA, KETO z 5 składnikami Stephanie Laski i Williama Laski. Fotografie Jamesa Stefiuka. Copyright © 2021 by Stephanie Laska i William Laska. Wykorzystywane za zgodą wydawcy, Adams Media, imprint Simon & Schuster, Inc. Wszelkie prawa zastrzeżone.”]
Służy 6 One Serving: 1 skewer

Lista składników

  • spray do gotowania
  • 1 (7 uncji) pakuj duże plastry salami (około 30 plastrów o średnicy 3 cali)
  • 1/2 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostkę 1/2 cala
  • 1 Puchar pokrojony w kostkę (1⁄4-calowe kostki) ser typu jack Monterey
  • 1/4 Puchar odsączone i pokrojone w kostkę suszone pomidory pakowane w oleju
  • 1/4 Puchar świeże liście bazylii

Specjalny sprzęt

  • 6 długie drewniane lub metalowe szpikulce
+ Dodaj przepis do listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 420°F. Wyłóż blachę do pieczenia folią i lekko spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania.
  • Połóż plastry salami na przygotowanej blasze do pieczenia i posyp je równymi ilościami (w kolejności) kurczaka, sera, pomidora, a następnie bazylii.
  • Złóż salami wokół składników, takich jak taco (utrzymując ser na środku) i wbij szpikulec przez środkową część, aby go zabezpieczyć. Nawlecz równe ilości złożonego salami na sześć szpikulców, zachowując odstęp 1⁄4 cala między każdym salami, aby się nie stykały.
  • Ułóż szaszłyki na blasze do pieczenia w odstępach 1 cala i piecz przez 10 minut. Natychmiast podawaj.

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich i niektóre z powyższych linków generują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz żadnych kosztów, a cały dochód trafia bezpośrednio do organizacji non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3], aby wesprzeć ich misję w finansowaniu edukacji i badań nad dietą ketogenną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie czerpie korzyści z tych linków.

3 recenzje

3 odpowiedzi na “Simple Salami Skewers”

  1. Gwiazdki 5
    I came across this recipe after more detail had been added; I found it to be straightforward and doable. We’ve made these twice now and they are very tasty. If you are missing pepperoni pizza, this would be a way to remind yourself of some of those flavors.

  2. Gwiazda 1
    Bardzo słaby pomiar przewidywanego wyniku. Ile łącznie plasterków w tych 7 uncjach zużywa się na 6 porcji?
    Instrukcje dotyczące nabijania są niejasne.
    Ten przepis wymaga wkładu człowieka od kogoś, kto go faktycznie stworzył

    • Wiktoria! Dziękuję bardzo za napisanie i za bardzo ważne punkty. Zawsze testujemy przepisy, zanim zdecydujemy, czy przepis na książkę kucharską (tj. przepis, który postanowiliśmy udostępnić, ale nie stworzyliśmy) jest wart udostępnienia (większość przepisów tutaj opracowujemy sami). Przetestowaliśmy ten, zanim go udostępniliśmy, ale zgadzamy się, że instrukcje wymagały nieco uskrzydlenia, w tym kupowania salami na wagę, a nie na plasterki (waga plasterków jest różna). Ponieważ nie jesteśmy autorami i istnieją parametry dotyczące edycji prac innych osób, zwykle nie edytujemy fragmentów książek. Ale dzięki Waszym opiniom zmieniliśmy ten. Bardzo doceniamy Twoją opinię i mamy nadzieję, że wypróbujesz przepis i uznasz, że zasługuje na miejsce przy Twoim stole. Przekonaliśmy się, że nawet ze skrzywieniem było niezwykle łatwe i smaczne!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Twoja ocena




Polecane przepisy