KOCHAMY ten przepis z Książka kucharska „Oszczędne Keto”.. Dzięki zaledwie pięciu składnikom i około 10 minutom przygotowania możesz przygotować wymyślny obiad, który jest wystarczająco łatwy na cały tydzień! Oto, co ma do powiedzenia na ten temat autorka przepisu Emily Pierce:„Piersi z kurczaka to podstawa w moim domu. Pakiety rodzinne często pojawiają się w wyprzedażach w mojej okolicy, a kiedy tak się dzieje, robię zapasy. Niektóre potrawy z piersi kurczaka są zwykle powtarzalne i nudne. Ten przepis na owinięte w pancettę i nadziewane serem piersi z kurczaka nie jest! Każda pierś nadziewana jest ziołowym serem Boursin, zawinięta w pancettę i panierowana w chrupiącej panierce ze skórki wieprzowej. To naprawdę znakomite danie główne. Pancetta i mielone skórki wieprzowe dostarczają idealnej ilości soli, a ser jest pyszną, rozpływającą się i aromatyczną niespodzianką.[Przedrukowano za zgodą Książka kucharska „Oszczędne Keto”. autor: Emily Pierce, Page Street Publishing Co. 2020. Źródło zdjęcia: Lisa Monahan.]Kliknij TUTAJ przeczytać recenzję książki.
Lista składników
- 4 (6 do 8 uncji) piersi z kurczaka
- 1 koło sera Boursin
- 2 jajka
- 12 plasterki pancetta
- 2 kubki mielone skórki wieprzowe
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C lub stopień gazu 5). Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
- Każdą pierś z kurczaka przekrój na pół, uważając, aby nie przeciąć jej do końca. Chcemy pozostawić jedną stronę przymocowaną, więc mamy woreczek. Napełnij każdą pierś kurczaka jedną czwartą koła sera Boursin.
- Jajka wbij do miski i roztrzep je. Przeciągnij pancettę przez jajko i owiń ją wokół piersi kurczaka. Na każdą pierś zwykle potrzeba od 2 do 3 plasterków pancetty, aby całkowicie ją przykryć. Upewnij się, że pokryłeś odcięty koniec kurczaka pancettą.
- Zawiniętą pierś kurczaka zawiń w skórki wieprzowe i połóż na blasze do pieczenia. Piec 45 minut. Pozwól kurczakowi ostygnąć przez 10 minut przed pokrojeniem.
Keto-Mojo uczestniczy w niektórych programach partnerskich i niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Jest to dla Ciebie bezpłatne, a cały dochód trafia bezpośrednio do fundacji non-profit Ketogenic Foundation [501(c)3], aby pomóc w jej misji w finansowaniu edukacji i badań nad dietą ketogenną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie czerpie korzyści z tych linków.
Mniam!