Szukasz rodzinnego ketonu bez pieczenia od podstaw? Wypróbuj te cytrynowe babeczki z bitą śmietaną, używając klasycznej żółtej mieszanki ciast Good Dee. Dodatek cytryny i maliny nadaje jej pikantny smak i świąteczny kolor. Z bitą śmietaną to doskonały deser dla rodziny lub grupy maluchów.
Lista składników
NA CIASTECZKA
- 1 pudełko Good Dee's Yellow Snack Cake Mix
- 3 jajka
- 3 Łyżka olej kokosowy, stopiony
- 1 Łyżka ekstrakt waniliowy
- 1 Puchar maliny, świeże lub mrożone
- 2 Łyżka sok cytrynowy
- 1 Łyżka skórki z cytryny
NA BITĄ ŚMIETANĘ
- 1 Puchar ciężka bita śmietana
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 Puchar sproszkowany erytrytol
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (176 ° C). Wyłóż foremkę na muffinki 12 foremkami do ciastek.
- W średniej misce wymieszaj jajka, rozpuszczony olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Dodaj żółtą masę Good Dee's Yellow Snack Cake i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Delikatnie dodaj maliny, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Rozłóż ciasto równomiernie na wkładki w przygotowanej foremce na muffinki; będą wypełnione w około 3/4.
- Piec około 35 minut, aż blaty się zarumienią, a wykałaczka wyjdzie czysta. Ostudzić.
- Zrobić bitą śmietanę: Używając blendera ręcznego, połącz składniki na bitą śmietanę w misce, a następnie ubij na sztywną pianę. Ułóż babeczki po ostygnięciu.
