Co otrzymasz, łącząc pikantną kiełbasę, warzywa przyjazne dla keto, przyprawy, sos pomidorowy, ryż kalafiorowy i ser w połówce papryki i pieczonej w piekarniku? Fantastyczny, super łatwy posiłek ketonowy! Nie ma tutaj potrzeby wstępnego gotowania papryki. To jedno danie i gotowe!
Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Paprykę przekrój wzdłuż na pół i ostrożnie usuń rdzeń, nasiona i żeberka za pomocą noża lub łyżki. Ułóż papryki, przecięciem do góry, w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali lub innym naczyniu z brzegiem, w którym dobrze pasują. Odłożyć na bok.
Na dużej (12-calowej) patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj seler i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, od 3 do 4 minut. Pokruszyć kiełbasę i smażyć, rozbijając mięso łyżką, aż przestanie być różowe, przez 5 do 6 minut. Dodaj cebulę i czosnek w proszku oraz oregano. Mieszaj przez 1 minutę.
Dodać sos pomidorowy, sól i pieprz i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wymieszać z mrożonym ryżem kalafiorowym i połową parmezanu. Mieszaj przez 1 minutę.
W małej misce wymieszaj pozostały parmezan z posiekanym provolonem. Odłożyć na bok.
Napełnij każdą połówkę papryki masą kiełbasianą. Wlej ¼ szklanki wody na dno naczynia do pieczenia, szczelnie owiń naczynie folią i piecz, aż nóż do obierania z łatwością przebije paprykę, 30 do 35 minut. Zdejmij folię, wyłóż na paprykę nagromadzony sok, a następnie równomiernie posyp paprykę mieszanką serową. Piec, aż ser się roztopi i zacznie brązowieć, od 10 do 15 minut. Pozwól papryce ostygnąć przez 5 minut, a następnie podawaj.
Świetny rodzinny przepis. Smaczne, łatwe. Użyłem kiełbasy wieprzowej w stylu wiejskim, a następnie dodałem trochę płatków czerwonej papryki. Dodałem też kilka posiekanych grzybów i zamiast sosu pomidorowego użyłem Raos Marinara, bo miałem otwarty. Następnym razem może położę na wierzch trochę sosu marinara przed serem na końcu.
Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.
Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!
Twoja prywatność jest naszym priorytetem.
Stosujemy standardy plików cookie USA i GDPR, aby zapewnić Ci bezpieczne korzystanie z Internetu. Zaakceptuj pliki cookie, aby wyświetlić formularz zapisu do newslettera. Dowiedz się więcej w naszym Politykę prywatności.
Informacje, które udostępniamy na Keto-Mojo.com nie mają na celu zastąpienia konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem. Wchodząc w interakcję z tą witryną, wyrażasz zgodę na nasze zastrzeżenie. Czytaj więcej
Keto-Mojo.com korzysta z plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Kontynuując bez zmiany ustawień, akceptujesz użycie plików cookies. Czytaj więcej
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Z tych plików cookie pliki cookie, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są niezbędne do działania podstawowych funkcji witryny. Używamy również plików cookie stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również zrezygnować z tych plików cookie. Ale rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Niezbędne pliki cookie są absolutnie konieczne do prawidłowego funkcjonowania witryny. Ta kategoria obejmuje wyłącznie pliki cookie, które zapewniają podstawowe funkcje i zabezpieczenia witryny. W tych plikach cookie nie są przechowywane żadne dane osobowe.
Wszelkie pliki cookie, które nie są niezbędne do funkcjonowania witryny i są wykorzystywane do zbierania danych osobowych użytkowników za pomocą analiz, reklam i innych wbudowanych treści, są określane jako niepotrzebne pliki cookie. Przed uruchomieniem takich plików cookie na witrynie internetowej należy uzyskać zgodę użytkownika.
Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki cookie pomagają przekazywać informacje na temat wskaźników, liczby odwiedzających, współczynnika odrzuceń, źródła ruchu itp.
Reklamowe pliki cookie służą do wyświetlania użytkownikom odpowiednich reklam i kampanii marketingowych. Te pliki cookie śledzą odwiedzających w witrynach internetowych i zbierają informacje w celu wyświetlania spersonalizowanych reklam.
Preferencyjne pliki cookie służą do przechowywania preferencji użytkownika w celu zapewnienia treści dostosowanych i wygodnych dla użytkowników, takich jak język witryny lub lokalizacja odwiedzającego.
Pliki cookie związane z wydajnością służą do zrozumienia i analizy kluczowych indeksów wydajności witryny, co pomaga zapewnić lepszą obsługę użytkowników.
Funkcjonalne pliki cookie pomagają w wykonywaniu pewnych funkcji, takich jak udostępnianie zawartości witryny na platformach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.
Były bardzo dobre, z wyjątkiem tego, że dla mnie były zbyt słone. Zrobię ponownie, ale zmniejszę ilość soli
Ok, to było niesamowite. Właśnie skończyłem robić, odczekałem 5 minut i mniam. Zrobię to jeszcze raz.
Dzięki za przepis.
Dziękuję za udostępnienie, Pamelo!
Świetny rodzinny przepis. Smaczne, łatwe. Użyłem kiełbasy wieprzowej w stylu wiejskim, a następnie dodałem trochę płatków czerwonej papryki. Dodałem też kilka posiekanych grzybów i zamiast sosu pomidorowego użyłem Raos Marinara, bo miałem otwarty. Następnym razem może położę na wierzch trochę sosu marinara przed serem na końcu.