fbpx

 

Smażony Stek & Pomidory Czereśniowe Z Maślanym Szpinakiem Czosnkowym

Ten łatwy stek jest świeży, jasny i satysfakcjonujący z smażonymi pomidorami i maślanym szpinakiem czosnkowym. Tutaj stek gotuje się średnio rzadko. Jeśli wolisz stek gotowany od średniego lub średniego studzienki, dodaj odpowiednio 2 lub 4 minuty do czasu pieczenia.
Służy 2

Lista składników

  • 1 (1 funt, około 1-1 / 4 cala grubości) bez kości stek z Nowego Jorku lub polędwicy
  • sól koszerna i świeżo zmielony pieprz
  • 1 Łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 Puchar pomidory koktajlowe
  • 2 Łyżka masło
  • 1 duży czosnek koniczyny, cienko pokrojony
  • 1/2 Puchar luźno pakowana posiekana świeża pietruszka
  • 1 Szpinak worek (5 uncji)
Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (204 ° C).
  • Obficie przypraw stek solą i pieprzem i pozwól usiąść.
  • Rozgrzej dużą żaroodporną patelnię do smażenia w piekarniku przez 10 minut.
  • Ostrożnie wyjmij patelnię z piekarnika, umieść ją na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek, wirując, aby pokryć spód.
  • Dodaj stek i smaż z każdej strony przez 2 minuty.
  • Dodaj pomidory (odsuń się, gdy skwierczą), a następnie przenieś patelnię do piekarnika i gotuj przez 5 minut.
  • Przenieś stek na deskę do krojenia.
  • Przenieś patelnię z pomidorami na płytę kuchenną na średnim ogniu.
  • Dodaj czosnek i gotuj, delikatnie mieszając, aż będzie pachnący, około 2 minut.
  • Dodaj masło, natkę pietruszki i 1/8 łyżeczki soli i mieszaj, aby stopić i połączyć, zeskrobując zrumienione kawałki z dna patelni.
  • Dodaj szpinak, dokładnie wymieszaj, a następnie podziel szpinak, pomidory i sos maślany na dwa talerze.
  • Pokrój stek, podziel na talerze, dopraw solą do smaku i podawaj.

Kredyty

PrzepisEric Lundy za zgodą GFF Magazine

FotografiaErin Ng

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twoja ocena




cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X