Zdobądź kanapkę delikatesową bez węglowodanów dzięki temu „kafelkowemu” kuba-reubenowi, który jest zasadniczo klasycznym zamocowaniem kanapki między dwoma goframi serowymi. Ziarna kminku w ziołach pomagają osiągnąć klasyczny smak odrodzenia bez ciężkiej kapusty chleba żytniego. Podawaj z gigantyczną marynowaną koperkową koperką.
Lista składników
- 2 Łyżka Oliwa z oliwek
- 3 duże jajka
- sól morska i świeżo zmielony pieprz
- 3/4 Puchar (2-1 / 2 uncje) rozdrobniony ser szwajcarski
- 1/2 łyżeczka Nasiona kminku
- 3 Łyżka majonez
- 2 łyżeczka koncentrat pomidorowy
- 1 łyżeczka musztarda Dijon
- 3/4 łyżeczka proszek cebulowy
- 1/2 łyżeczka ostry sos
- 1/2 łyżeczka Sos GF Worcestershire
- 4 plastry (4 uncje) pastrami
- 2 plastry (1/2 uncje) Ser szwajcarski
- 1/2 Puchar (2 uncje) kapusta kiszona, dobrze osuszona, podzielona
Instrukcje
- Rozgrzej 4-studzienkową gofrownicę, a następnie za pomocą pędzla lub ręcznika papierowego nasmaruj powierzchnie wewnętrzne oliwą z oliwek.
- Ustaw ruszt nad blachą do blachy.
- W średniej misce ubij jajka szczyptą soli. Dodaj szwajcarski ser i nasiona kminku i mieszaj, aby połączyć. Podziel ciasto na 4 studzienki gofrownicy i zamknij górę. Gotuj, aż wafle staną się złotobrązowe i chrupiące, a para w większości się uspokoi, od 5 do 8 minut. Ostrożnie wyjmij rusztowania i pozostaw do ostygnięcia na przygotowanym ruszcie 3 minuty.
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). W małej misce wymieszaj majonez, koncentrat pomidorowy, musztardę, proszek cebulowy, ostry sos, sos Worcestershire, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Odłóż opatrunek na bok.
- Top 2 z ziaren po 2 plastry pastrami, składając je tak, aby pasowały. Na wierzchu kawałek sera szwajcarskiego. Piec sieczki na przygotowanym ruszcie / patelni, aż ser się lekko stopi, od 4 do 5 minut. Wyjmij z piekarnika i nałóż każdą z nich na 1/4 szklanki kiszonej kapusty i połowy sosu. Na wierzchu pozostałe zrębki. Pokrój każdą kanapkę na pół i podaj.
Dodaj komentarz