Praliny Keto Pecan

Te słodycze w stylu Nowego Orleanu są słodkie, orzechowe, maślane i mają duży smak prażonych orzechów pekan. Oprócz tego, że są niesamowicie smaczne, są również bardzo łatwe do wykonania. Nasza metoda „umieszczania” pralinek w papierowych wkładkach do ciastek pomaga im zachować zgrabnie zaokrąglony i jednolity kształt, ale można je łatwo nakładać łyżką bezpośrednio na wosk lub pergamin, tworząc bardziej rustykalne, drobne skupienia. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku przez 2 tygodnie.
Służy 12 Porcja: 1 pralina

Lista składników

  • 7 oz całe pekany
  • 4 Łyżka niesolone masło, podzielone
  • 4 Łyżka ciężka śmietana
  • 1/3 Puchar brązowy granulat słodzik na bazie erytrytolu
  • 1/4 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilli
  • sól morska
Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Wyłóż 12-filiżankową formę na muffinki papierowymi wkładkami.
  • Rozłóż orzechy pekan na blasze do pieczenia z brzegiem, a następnie upiecz, kilkakrotnie potrząsając patelnią podczas gotowania, aż lekko zarumienione i pachnące, około 10 minut. Odłożyć na bok.
  • W średnim rondelku na średnim ogniu wymieszaj masło ze śmietaną, substancją słodzącą i sodą oczyszczoną. Mieszaj, aż słodzik się rozpuści, 3 do 4 minut. Dodać wanilię i gotować, często mieszając, aż karmel stanie się ciemnobrązowy, 8 do 10 minut. Natychmiast zdjąć z ognia, dodać 1/4 łyżeczki soli i dodać prażone orzeszki ziemne. Wrzuć 2 do 3 łyżek mieszanki do każdej papierowej wkładki. Wstaw do lodówki na około 45 minut. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3 dni.

Kredyty

PrzepisEric Lundy

FotografiaErin Ng

8 recenzji

8 odpowiedzi na “Keto Pecan Pralines”

  1. Gwiazdki 5
    Excellent and so easy! Substituted coconut cream for heavy cream worked just fine. Next time I’ll try the heavy cream, just didn’t have any on hand!

  2. Gwiazdki 5
    Niesamowity prosty przepis! Robię to i przechowuję w pojemniku w lodówce. Chwytam filiżankę, kiedy mam ochotę na coś słodkiego i pikantnego.

  3. Gwiazdki 5
    Zrobiłam to, są pyszne!
    Dodałem kawałek Ciemnej NIESŁODZONEJ Czekolady, która Spektakularnie rozpoczyna to !!!
    Możesz również OSTROŻNIE najpierw upiec orzeszki, aby dodać im smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twoja ocena




Polecane przepisy