Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C). Wyłóż obramowaną blaszkę do pieczenia pergaminem.
W dużej misce wymieszaj mieloną jagnięcinę, mąkę migdałową, parmezan, śmietanę, jajko, kminek, kolendrę, cynamon, pieprz cayenne, szalotkę, połowę mielonego czosnku, połowę ziół oraz sól i pieprz. Czystymi rękami wymieszaj wszystko razem, aż dobrze się połączy, bez nadmiernej pracy mikstury.
Lekko natłuść dłonie oliwą z oliwek, a następnie uformuj klopsiki (wielkości 2 łyżek stołowych), w razie potrzeby ponownie naoliwiając dłonie. Umieść klopsiki w odległości około 1 cala na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz klopsiki, aż będą lekko rumiane, obracając się raz w połowie gotowania, w sumie około 20 minut.
W międzyczasie przygotuj sos jogurtowy: w małej misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, pozostały mielony czosnek, pozostałe zioła i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj do połączenia, a następnie lekko dopraw solą. Sos przełożyć do małej miski.
Podawaj klopsiki z kopcem na talerzu z sosem jogurtowym z boku.
myślisz, że z tego przepisu można uformować burgery i grillować?
Ten przepis jest świetny, ale sól jest bardzo wysoka. Zrobiłam 1/2 łyżeczki. nie 1 i 1/2 łyżeczki na przepis!
Cieszę się, że dokonałeś dostosowania, które odpowiada Twoim potrzebom.
To stało się jednym z moich ulubionych posiłków od miesięcy! To jest dobre. Robię partię 3 funtów na raz i zamrażam ją w trzech. Potem wystarczy zrobić sos jogurtowy (uwielbiam za to kozie mleko) i wstawić go do lodówki na początku tygodnia lub po prostu zrobić rano i rozmrozić mięso. Bardzo szybko i łatwo można wyjąć szufelkę do ciastek i umieścić je na blasze do pieczenia w piekarniku. Gotują szybko w ten sposób i są takie dobre. Wysoce zalecane! I bardzo doceniam naprawdę doskonałej jakości smaczne przepisy na stronie Keto Mojo! Nie wszystkie przepisy o niskiej zawartości węglowodanów są sobie równe! Nigdy nie miałem złego przepisu z tej strony!
Aww, ciacho. Jesteśmy naprawdę wdzięczni, że podobają Ci się nasze przepisy!
Świetny posiłek w tygodniu lub przekąska na kolację. Dobre smaki zarówno w klopsikach, jak iw dipach.
Proste, łatwe, pyszne! Zabieram je do biura na łatwe przekąski energetyczne i przekąski.