fbpx

 

Krojenie Chleba

Widziałeś „pieczywo keto” w Pinterest i mediach społecznościowych, i rozczarowałeś się rozmoczonymi, jajecznymi i bezsmakowymi wynikami. Nie z tym bochenkiem! Wreszcie chleb ketonowy o doskonałej konsystencji, smaku i składnikach!
Służy 24

Lista składników

  • 1/2 Puchar masło, stopione
  • 2 Łyżka rafinowany olej kokosowy
  • 6 jajka, temperatura pokojowa
  • 1 Łyżka mielony posiłek lniany
  • 3 Łyżka dieta Ginger Ale, może zastąpić wodę seltzer lub Zevię
  • 2 kubki mąka migdałowa
  • 2 łyżka brązowy erytrytol (Swerve lub Sukrin Gold)
  • 1/2 łyżeczka guma ksantanowa
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka Sól
Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (176 ° C) i ustaw bochenek na bibule z pergaminem, tak aby dolne i długie boki patelni były wyłożone jednym arkuszem. Boki pergaminu można przyciąć tuż nad patelnią.
  • Pokrój masło i umieść je w małym rondlu. Stopić na niskim poziomie i zdjąć z ognia. Dodaj 2 łyżki oleju kokosowego do masła i odłóż na bok. Nie chcesz, aby masło było gorące, ponieważ wpłynie to na twoje jajka po dodaniu go do mieszanki.
  • Rozbij jajka TEMPERATURA POKOJOWA do miski i dobrze wymieszaj mikserem ręcznym lub mikserem stojącym na wysokim poziomie przez pełne 2 minuty!
  • Powoli spuszczaj oleje do mieszanki jajecznej, mieszając na niskim poziomie, aż wszystko zostanie włączone.
  • Połącz zmielony posiłek lniany i 3 łyżki dietetycznego imbiru ale / lub sody klubowej w małej misce i odłóż na bok.
  • Połącz mąkę migdałową, brązowy erytrytol, gumę ksantanową, proszek do pieczenia i sól razem w małej misce. Wymieszaj wszystkie te składniki razem widelcem, aż będą dobrze połączone. Następnie stopniowo dodawaj do jajek. Następnie dodaj zmielony len i dietetyczną mieszankę imbiru i Delikatnie złóż do mieszanki.
  • Wlać mieszankę do formy do pieczenia i wygładzić górną powierzchnię chleba za pomocą szpatułki. Umieść w piekarniku, aby gotować przez 45-50 minut. 
  • Pozwól chlebowi ostygnąć na stojaku chłodzącym przez co najmniej 40 minut przed krojeniem!

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.

Kredyty

PrzepisKeto4Karboholic's

4 recenzje

4 odpowiedzi na “Slicing Bread”

  1. Gwiazdki 5
    To najlepszy przepis na bochenek, jaki próbowałem. Chleb jest ładny i gęsty, dzięki czemu można cienko pokroić bochenek i uzyskać wiele plasterków z jednego bochenka. To jest pyszne tosty.

  2. Gwiazdki 5
    Ten chleb jest taki dobry !! Na każdą filiżankę mąki migdałowej podstawiłem 2/3 zielonej mąki bananowej (migdały cztery mnie wzdychają). Miałem tylko truskawkową Zevię, więc jej użyłem. Mąka z zielonego banana ma neutralny smak i nie było wystarczającej ilości truskawek, aby nadać jej smak. Chleb wyszedł jak chleb pumpernikla. Więc smakuj !!!

  3. Gwiazdki 5
    To właściwie najlepszy chleb, jaki zrobiłem na keto. Użyłem oleju MCT vs. rafinowanego kokosa, mieszanki lnu / psyllium i zwykłego piwa imbirowego. Tezy były właśnie tym, co miałem pod ręką. Tekstura jest świetna, a nie jajeczna. Zapach jest niesamowity. Pięknie wznosi toast. Na pewno będzie to robione co dwa tygodnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twoja ocena




cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X