Facebook dla Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Sałatka Siekana Warzywa Ketonowe Z Grilla Z Kremowym Sosem Awokado

Zwęglone warzywa stanowią dymny, ziemisty kontrast z chłodną, chrupiącą sałatą i kremowym dressingiem z awokado-majonezu w tym soczystym daniu głównym lub przystawce. 
Służy 2

Lista składników

  • 1 średnia (5 uncji) cukinia, pokrojona wzdłuż na paski o grubości 1/2 cala
  • 3 rzodkiewki, pokrojone wzdłużne w plastry o grubości 1/2 cala (w przypadku grillowania na grillu, umieścić w koszyku warzywnym lub na szpikulcu)
  • 4 oz (około 12 średnich) szparagów, drzewne końce przycięte
  • 4 Łyżka oliwa z oliwek, podzielona
  • sól morska i świeżo zmielony pieprz
  • 1 awokado
  • 2 Łyżka świeży sok z limonki
  • 2 Łyżka (dobrej jakości) majonez, taki jak majonez olejkowy z awokado Sir Kensington lub majonez olejowy z awokado Primal Kitchen
  • 1 Łyżka ocet jabłkowy
  • 1/4 Puchar pakowane świeże liście kolendry lub włoskie liście pietruszki
  • 1 (4 uncje) Romaine serce pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1 Łyżka ziarna słonecznika
Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim i wysokim ogniu. W misce połącz cukinię, rzodkiewkę i szparagi z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dopraw do smaku 3/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
  • Umieść warzywa na gorącym grillu i gotuj bez przykrycia przez 3 minuty. Obróć warzywa i gotuj jeszcze 3 minuty. Kontynuuj gotowanie, obracając co 3 minuty, aż warzywa będą miękkie; jeśli zbyt szybko się przyrumieniają, przenieś je na krawędź grilla lub patelni grillowej. Odłóż warzywa na deskę do krojenia.
  • Tymczasem przygotuj sos: w robocie kuchennym lub blenderze połącz 1 łyżkę oliwy z oliwek i awokado, sok z limonki, majonez, ocet i kolendrę. Przetwarzaj, aż mieszanina będzie gładka i kremowa. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Aby podać sałatkę, włóż pokrojoną sałatę do miski do serwowania, dodaj pozostałą oliwę z oliwek i 1/4 łyżeczki soli i kilka kawałków pieprzu. Pokroić grillowane warzywa na kawałki wielkości kęsa (szparagi na ukosie, cukinię na kawałki, rzodkiewki pokrojone w kostkę) i dodać do miski. Rzuć sałatkę, a następnie podziel ją na 2 talerze obiadowe. Posyp każdy ziaren słonecznika i podawaj z sosem z boku.

Kredyty

PrzepisEric Lundy

FotografiaErin Ng

1 recenzja

Jedna odpowiedź do “Keto Grilled Vegetable Chopped Salad with Creamy Avocado Dressing”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twoja ocena




cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X