MyMojoHealth MyMojoMacros MyMojoMarket
Keto-Mojo
Pomoc Moje konto w sklepie Sklep
  • Szukaj

    Więcej wyników...

    Artykuł
    przepisy
    Wideo
    Głośnik LowCarbUSA
    Wydarzenia
  • → ZACZNIJ TUTAJ!
  • Podstawy Keto
    • 7 kroków do sukcesu Keto
    • Przewodniki Keto
    • Korzyści dla zdrowia
    • Czczo
    • Ketoza dla początkujących
    • Makra i liczenie kalorii
    • Skutki uboczne
  • Podstawy testowania
    • Filmy instruktażowe
    • Badanie ketonu/glukozy
    • MyMojoHealth
    • Kalkulator GKI
    • Infografika
    • Dokładność
    • Opinie
  • Jedzenie
    • Przepisy keto i niskowęglowodanowe
    • Odżywianie
    • Wyświetl/utwórz swoje plany posiłków
    • Kalkulator makr
    • Moja lista zakupów
    • Dołącz do naszego newslettera z przepisami!
  • Zdrowie
    • Odchudzanie
    • Fitness
    • Cukrzyca
    • Padaczka
    • Neurologiczne
    • Rak
    • Zdrowia Serca
    • Zdrowie kobiet
    • Zdrowie mężczyzn
  • Filmy
    • Akademia Mojo
    • Seria głośników LowCarbUSA
    • Filmy instruktażowe (USA)
    • Filmy instruktażowe (Europa)
    • MyMojoHealth dla Użytkowników
    • MyMojoHealth dla praktyków
  • Blog IT
    • Artykuły na blogu
    • W wiadomościach
    • Recenzje produktów i książek
    • Historie Sukcesu
  • Praktycy
    • Rozwiązania platformowe
    • Narzędzia praktyka
    • Zasoby dla pacjentów
    • Szerszy
    • Opinie
    • Login
  • Badania
Znajdź nas na Linkedin Znajdź nas na Facebook Znajdź nas na Instagramie Znajdź nas na YouTube Znajdź nas na Pintereście Znajdź nas na Twitterze Napisz do nas
  • Zasoby
    • MyMojoHealth
    • Poproś o demo MMH
    • Kalkulator makr
    • Badania / Studia
    • Filmy instruktażowe (USA)
  • Uzyskać wsparcie
    • Pomoc
    • Kontakt
    • Wysyłka
    • Gwarancja i zwroty
    • Zarejestruj swój licznik
  • Sklep
    • Produkty
    • Opinie
    • Rabat na usługę
    • Kwalifikuje się do HSA + FSA
    • Moje konto w sklepie
  • O nas
    • Zespół Keto-Mojo
    • Podstawa ketogeniczna
    • Materiały prasowe i zasoby marki
    • Pracuj z nami
    • Nadchodzące konferencje
  • Partnerzy
    • Akademia
    • Partnerzy
    • Programiści
    • Zakup hurtowy
    • Zdalne monitorowanie pacjenta

© 2025 Keto-Mojo.Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Odpowiedzialność
  • MyMojoZdrowie
  • MojeMojoMakra
  • MyMojorynek
  • Moje konto w sklepie
  • Pomoc
  • → ZACZNIJ TUTAJ!
  • Podstawy Keto
  • Podstawy testowania
  • Jedzenie
  • Zdrowie
  • Filmy
  • Blog IT
  • Praktycy
  • Badania

Więcej wyników...

Artykuł
przepisy
Wideo
Głośnik LowCarbUSA
Wydarzenia
→ ZACZNIJ TUTAJ!
  • 7 kroków do sukcesu Keto
  • Przewodniki Keto
  • Korzyści dla zdrowia
  • Czczo
  • Ketoza dla początkujących
  • Makra i liczenie kalorii
  • Skutki uboczne
  • Filmy instruktażowe
  • Badanie ketonu/glukozy
  • MyMojoHealth
  • Kalkulator GKI
  • Infografika
  • Dokładność
  • Opinie
  • Przepisy keto i niskowęglowodanowe
  • Odżywianie
  • Wyświetl/utwórz swoje plany posiłków
  • Kalkulator makr
  • Moja lista zakupów
  • Dołącz do naszego newslettera z przepisami!
  • Odchudzanie
  • Fitness
  • Cukrzyca
  • Padaczka
  • Neurologiczne
  • Rak
  • Zdrowia Serca
  • Zdrowie Kobiet
  • Zdrowie Mężczyzn
  • Akademia Mojo
  • Seria głośników LowCarbUSA
  • Filmy instruktażowe (USA)
  • Filmy instruktażowe (Europa)
  • MyMojoHealth dla Użytkowników
  • MyMojoHealth dla praktyków
  • Artykuły na blogu
  • W wiadomościach
  • Recenzje produktów i książek
  • Historie Sukcesu
  • Rozwiązania platformowe
  • Narzędzia praktyka
  • Zasoby dla pacjentów
  • Szerszy
  • Opinie
  • Login
Badania

 

Chrupiący, dobry smażony kurczak Keto

Drukuj przepis
Soczysty kurczak otrzymuje chrupiącą panierkę z pokruszonych skórek wieprzowych i klasycznych przypraw, aby stworzyć smażonego kurczaka, który jest naprawdę legendarny. Zrób to raz, a stanie się ulubionym. Najlepsza część? Skórka pozostaje chrupiąca nawet po schłodzeniu, więc resztki są wyjątkowe. Aby uzyskać najlepszego kurczaka, monitoruj temperaturę oleju za pomocą termometru cukierniczego. Alternatywnie, uważaj na olej, aby skórka nie przypaliła się zbyt szybko, usmaż kurczaka zgodnie z poniższym opisem, a następnie piecz, aż sok będzie klarowny, gdy wbijesz końcówkę noża w kurczaka aż do kości.
Kategorie
obiadspadaćpiknikdanie głównebezglutenowePrzyjazny dla dzieciamerykańskikurczakDzień Ojcaspotkanie rodzinneCzwarty lipcaPołudniowymięso
Serwuje 4 Jedna porcja: 1 udko z kurczaka
CESARSKI | METRIC

Lista składników

  • 16 oz z kością, skórą na udach kurczaka
  • 2 łyżeczka sól morska, podzielona, ​​plus więcej do przyprawienia
  • ½ łyżeczka świeżo zmielony pieprz i więcej do przyprawienia
  • 2 duże jajka
  • ¼ kubek śmietana
  • 1¼ kubek (2 uncje) wieprzowe panko lub drobno pokruszone smażone skórki wieprzowe
  • ¼ kubek tarty parmezan
  • ¼ łyżeczka pieprz cayenne
  • 2 łyżeczka Przyprawa Old Bay
  • 1 łyżeczka suszone oregano lub tymianek
  • smalec lub olej arachidowy do smażenia
CESARSKI - METRIC

Informacje o wartościach odżywczych

Makra porcji

  • 385 Kalorii
  • 32 g Tłuszcz
  • 22 g Białko
  • 2 g Węglowodany ogółem
  • 125 grama Włókno
  • 2 g Węglowodany netto

Upewnij się, że przeprowadzasz testy pod kątem swojej indywidualnej wrażliwości pokarmowej i bioindywidualności.

Bioindywidualność

Instrukcje

  • W średniej misce wymieszaj udka kurczaka z trzema czwartymi soli i całym pieprzem. Odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.
  • Rozgrzej piekarnik do 300°C (149°F). W misce wymieszaj jajka i śmietanę.
  • W osobnej misce wymieszaj panko, parmezan, Old Bay i oregano z pozostałą solą i kilkoma ziarenkami pieprzu.
  • Rozgrzej 1-1/2 cala oleju na ciężkiej 10-calowej patelni na średnim poziomie, aż osiągnie 365°F. (Jeśli nie masz termometru, olej jest gotowy, gdy wpadnie do niego odrobina panierki i zacznie równomiernie skwierczeć) 
  • Ustaw ruszt nad obramowaną blachą do pieczenia. 
  • Pracując pojedynczo, zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajecznej, aby pokryć go, a następnie wrzuć do mieszanki wieprzowej panko, aż będzie równomiernie pokryty. Strząśnij nadmiar powłoki, a następnie ostrożnie połóż kawałek kurczaka na oleju skórą do dołu. Powtórz tę czynność z jeszcze 1 kawałkiem kurczaka (nie zapychaj patelni). Gotuj, dostosowując temperaturę do potrzeb, aby utrzymać stały skwierczenie i utrzymać temperaturę 365°F (185°C), aż kurczak będzie głęboko złocistobrązowy na dnie, około 5 minut. Ostrożnie przewróć każdy kawałek i smaż, aż druga strona będzie głęboko złotobrązowa, około 5 minut dłużej. Kurczaka ułożyć na przygotowanym ruszcie na blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika. Powtórz tę czynność z pozostałym kurczakiem i gotuj go, aż termometr umieszczony na środku wskaże temperaturę 160°F (71°C), czyli około 10 minut. Pozostaw kawałki drugiej partii w piekarniku tak długo, jak pierwsze, łącznie około 10 minut.

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie wiąże się to dla Ciebie z żadnymi kosztami.

Kredyty

PrzepisErica Lundy’ego

FotografiaErin Ng

opinie 4

  1. Ramony Bennett mówi:
    4 lat temu

    5 gwiazdek
    To był fantastyczny przepis! Przyprawa naprawdę wyróżnia je spośród innych przepisów na uda, które próbowałem wykorzystując skórki wieprzowe. Właściwie nie miałem przyprawy Old Bay. Sprawdziłam więc, jak to zrobić i odkryłam, że większość składników mam w szafce. Zdając sobie sprawę, że prawdopodobnie nie użyję go ponownie przez jakiś czas, po prostu „wtrząsnąłem” część z nich do mieszanki. Wow. Lubię, gdy mój mąż patrzy na mnie już po pierwszym kęsie i mówi, że jest wspaniale! Dziękuję za przepis!!

    Odpowiedz
  2. Reginy L Jones mówi:
    4 lat temu

    czy można je smażyć na powietrzu? oraz jakie byłyby temperatury i czasy, gdyby można było to zrobić.

    Z góry dziękuję

    Odpowiedz
    • Keto-Mojo mówi:
      4 lat temu

      Nie testowaliśmy wcześniej tej metody, jednak nasz szef kuchni uważa, że ​​jeśli posmarujesz panierowanego kurczaka olejem, a następnie usmażysz w temperaturze 375 stopni przez 15 minut, przewrócisz, ponownie spryskasz i gotujesz kolejne 12 do 15 minut (lub do chwili odczytaj termometr wskazuje 160 stopni), prawdopodobnie zadziała.

      Odpowiedz
  3. Leigh mówi:
    5 lat temu

    5 gwiazdek
    zdumiewający

    Odpowiedz
  4. Samantha mówi:
    5 lat temu

    Wow – niesamowity przepis. Zrobiłem to czwartego lipca razem z sałatką ziemniaczaną z kalafiora i oba były hitem! Postępowano zgodnie z przepisem. Tak jak napisano, wyszły chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Obydwa przepisy są pod ogromnym wrażeniem – brawo Keto-mojo!

    Odpowiedz
5 z 2 głosów

NAPISAĆ RECENZJĘ Anuluj odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoja ocena




Polecane przepisy

Przepis na kurczaka BBQ z sosem Keto BBQ
In przepisy

Grillowany kurczak z sosem Keto Barbecue

5 1 recenzja
Przepis na kremowego kurczaka chipotle Keto
In przepisy

Kremowy kurczak Keto Chipotle ze szpinakiem i limonką-kolendrą „Rice”

5 7 Opinie
Przepis na pierś z kurczaka Keto Southwest
In przepisy

Keto Kurczak z przyprawami południowo-zachodnimi i salsą z awokado

5 3 Opinie
Przepis na kurczaka Cajun i fasolkę szparagową
In przepisy

Kurczak Cajun i fasolka szparagowa

5 1 recenzja
Przepis na kurczaka Keto z cytryną i tymiankiem
In Wyróżniony

Keto Chrupiący kurczak z tymiankiem cytrynowym, daikonem i cukinią

Przepis na zawijaną pierś z kurczaka w pancetcie
In przepisy

Piersi Kurczaka Zawijane w Pancettę

Przepis na kurczaka na patelni i szparagi
In przepisy

Keto Kremowa Patelnia z Kurczakiem i Szparagami

5 5 Opinie
Przepis na podudzie Keto Curry
In przepisy

Podudzia Keto z zielonym curry

4 1 recenzja
Przepis na grecką miskę z kurczakiem
In przepisy

Keto Greckie Miski Z Kurczakiem

4.50 2 Opinie
Przepis na kebab z kurczaka z kurkumą Keto
In przepisy

Kebaby z kurczakiem i warzywami z kurkumą

In Wyróżniony

Pizza ze skwarkami

In Jedzenie

Serca karczochów zawinięte w szynkę parmeńską i nadziewane ricottą

In Jedzenie

Smażone Carpaccio

Keto Krewetka Pad Thai
In przepisy

Keto Krewetka Pad Thai

4.72 7 Opinie
Przepis na letnią zapiekankę z dyni i cukinii
In przepisy

Letnia zapiekanka z dyni i cukinii Keto

4.56 9 Opinie
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną Keto Cheesy Daikon
In przepisy

Keto Cheesy Daikon „Zapiekanka Ziemniaczana”

4.74 23 Opinie
Przepis na Keto Jumbalaya
In przepisy

Keto Jambalaya

4.93 13 Opinie
Przepis na ciasto migdałowe
In przepisy

Ciasto Migdałowe Keto

4.56 9 Opinie
Przepis na zapiekankę ziołową z kalafiora Keto
In Wyróżniony

Keto Zapiekanka Ziołowa Z Kalafiora (Częsty Kugel)

4.50 2 Opinie
Przepis na zupę pomidorową Keto z grillowanym serem
In przepisy

Keto Kremowa Zupa Pomidorowo-Bazyliowa z Krakersami „Grillowany Ser”.

5 7 Opinie
Przepis na krem ​​czekoladowo-orzechowy Keto
In przepisy

Keto Czekoladowy Krem Z Orzechów Laskowych

5 3 Opinie
Przepis na miskę burrito z wołowiną Keto
In przepisy

Miska na burrito z wołowiną Keto

5 3 Opinie
Kebab ze stekiem Keto
In Wyróżniony

Kebab ze stekiem Keto

Przepis na sałatkę z grillowaną cukinią Keto
In Wyróżniony

Keto Sałatka Z Grillowanej Cukini Z Fetą I Miętą

5 3 Opinie
Przepis na lody czekoladowe Keto Mint
In przepisy

Lody Keto Mint Chips

4.63 8 Opinie
Przepis na makaron Keto z pesto, krewetkami i grzybami
In przepisy

Keto „Makaron” z pesto, krewetkami i grzybami

5 1 recenzja
przepis na chleb bananowy
In przepisy

Keto Chleb Bananowy

5 6 Opinie
Przepis Keema na Keemę z mieloną wołowiną
In przepisy

Keto Keema z mieloną wołowiną

5 16 Opinie
Przepis na tajską sałatkę chrupiącą czas
In przepisy

Tajska sałatka chrupiąca

4.56 9 Opinie
Przepis na nadziewany tort urodzinowy-niespodziankę
In przepisy

Nadziewany tort urodzinowy-niespodzianka 

4 2 Opinie
Keto azjatyckie klopsiki wieprzowe z przepisem Miso Aioli
In przepisy

Keto Azjatyckie Klopsiki Wieprzowe Z Miso Aioli

5 3 Opinie
Przepis na Keto Ramon z makaronem Shirataki
In przepisy

Keto Ramen Z Makaronem Shirataki

5 4 Opinie
Przepis na polędwicę wieprzową Keto Instant Pot
In przepisy

Keto Instant Pot Polędwica Wieprzowa Z Grzybami Azjatyckimi

5 3 Opinie
Przepis na żeberka wieprzowe BBQ w błyskawicznym wydaniu
In przepisy

Żeberka wieprzowe z grilla Instant Pot Keto

5 5 Opinie
Przepis na krakersy z nasionami ketonowymi
In przepisy

Krakersy z nasionami ketonowymi i kozi ser

5 1 recenzja
Przepis na sałatkę z kurczakiem curry
In przepisy

Sałatka z Kurczakiem Keto Curry

4.75 4 Opinie
Przepis na pieczony bakłażan Keto i czerwoną paprykę
In przepisy

Sałatka Keto z pieczonym bakłażanem, czerwoną papryką i awokado

5 1 recenzja
Przepis na zupę z pieczonych szparagów
In przepisy

Zupa krem ​​z pieczonych szparagów

5 1 recenzja
Przepis na Keto Ceviche z awokado
In przepisy

Keto Ceviche z Awokado, Pomidorem i Oliwkami

Przepis na Keto Krewetki Louis
In przepisy

Keto Krewetki Louis

5 1 recenzja
DZIELIĆ
Ukryj przyciski
broszura cta

Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.

Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!

Twoja prywatność jest naszym priorytetem.

Stosujemy standardy plików cookie USA i GDPR, aby zapewnić Ci bezpieczne korzystanie z Internetu. Zaakceptuj pliki cookie, aby wyświetlić formularz zapisu do newslettera. Dowiedz się więcej w naszym Politykę prywatności.

AKCEPTUJ PLIKI COOKIE, ABY SIĘ ZAPISAĆ
Keto-Mojo

Pytania?

wsparcie@keto-mojo.com



Keto-Mojo nie jest podmiotem świadczącym opiekę zdrowotną. Informacje dostarczane przez Keto-Mojo mają wyłącznie charakter informacyjny i nie mają na celu zapewnienia ani zastąpienia porady lekarskiej, diagnozy lub leczenia.

System Keto-Mojo jest zatwierdzony przez FDA i posiada oznaczenie CE do stosowania przez osoby chore na cukrzycę w domu (USA, Kanada, UE, RPA) oraz przez pracowników służby zdrowia w warunkach klinicznych (UE, RPA) w celu monitorowania skuteczności kontroli cukrzycy. Nie jest przeznaczony do diagnozy ani badań przesiewowych. System może być również stosowany przez osoby bez cukrzycy jako część ogólnej rutyny dobrego samopoczucia w celu monitorowania poziomu glukozy i ketonów w związku z praktykami dietetycznymi lub stylem życia, takimi jak dieta ketogeniczna lub niskowęglowodanowa (USA). Cała treść ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie, stylu życia lub lekach.
Znajdź nas na Linkedin Znajdź nas na Facebook Znajdź nas na Instagramie Znajdź nas na YouTube Znajdź nas na Pintereście Znajdź nas na Twitterze Napisz do nas
  • Zasoby
    • MyMojoHealth
    • Poproś o demo MMH
    • Kalkulator makr
    • Badania / Studia
    • Filmy instruktażowe (USA)
  • Uzyskać wsparcie
    • Pomoc
    • Kontakt
    • Wysyłka
    • Gwarancja i zwroty
    • Zarejestruj swój licznik
  • Sklep
    • Produkty
    • Opinie
    • Rabat na usługę
    • Kwalifikuje się do HSA + FSA
    • Moje konto w sklepie
  • O nas
    • Zespół Keto-Mojo
    • Podstawa ketogeniczna
    • Materiały prasowe i zasoby marki
    • Pracuj z nami
    • Nadchodzące konferencje
  • Partnerzy
    • Akademia
    • Partnerzy
    • Programiści
    • Zakup hurtowy
    • Zdalne monitorowanie pacjenta
Kocham Twoje Mojo

© 2025 Keto-Mojo.Wszelkie prawa zastrzeżone.

  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Odpowiedzialność
Informacje, które udostępniamy na Keto-Mojo.com nie mają na celu zastąpienia konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem. Wchodząc w interakcję z tą witryną, wyrażasz zgodę na nasze zastrzeżenie. Czytaj więcej

Keto-Mojo.com korzysta z plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Kontynuując bez zmiany ustawień, akceptujesz użycie plików cookies. Czytaj więcej
Ustawienia plików cookie AKCEPTUJĘ
Polityka prywatności i Cookies

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas przeglądania witryny. Z tych plików cookie pliki cookie, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są niezbędne do działania podstawowych funkcji witryny. Używamy również plików cookie stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również zrezygnować z tych plików cookie. Ale rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Wymagane
Zawsze włączone

Niezbędne pliki cookie są absolutnie konieczne do prawidłowego funkcjonowania witryny. Ta kategoria obejmuje wyłącznie pliki cookie, które zapewniają podstawowe funkcje i zabezpieczenia witryny. W tych plikach cookie nie są przechowywane żadne dane osobowe.

Niepotrzebne

Wszelkie pliki cookie, które nie są niezbędne do funkcjonowania witryny i są wykorzystywane do zbierania danych osobowych użytkowników za pomocą analiz, reklam i innych wbudowanych treści, są określane jako niepotrzebne pliki cookie. Przed uruchomieniem takich plików cookie na witrynie internetowej należy uzyskać zgodę użytkownika.

Analityka

Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki cookie pomagają przekazywać informacje na temat wskaźników, liczby odwiedzających, współczynnika odrzuceń, źródła ruchu itp.

Marketing
reklama

Reklamowe pliki cookie służą do wyświetlania użytkownikom odpowiednich reklam i kampanii marketingowych. Te pliki cookie śledzą odwiedzających w witrynach internetowych i zbierają informacje w celu wyświetlania spersonalizowanych reklam.

Preferencje

Preferencyjne pliki cookie służą do przechowywania preferencji użytkownika w celu zapewnienia treści dostosowanych i wygodnych dla użytkowników, takich jak język witryny lub lokalizacja odwiedzającego.

Amazon

Niezdefiniowane pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze sklasyfikowane w żadnej kategorii.

Wydajność

Pliki cookie związane z wydajnością służą do zrozumienia i analizy kluczowych indeksów wydajności witryny, co pomaga zapewnić lepszą obsługę użytkowników.

Funkcjonalny

Funkcjonalne pliki cookie pomagają w wykonywaniu pewnych funkcji, takich jak udostępnianie zawartości witryny na platformach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.

Zapisz i zaakceptuj
X

Oceń ten przepis

Twój głos:




Wymagana jest ocena
Wymagane jest imię i nazwisko
E-mail jest wymagany

Oceny przepisów bez komentarza

Coś poszło nie tak. Proszę spróbuj ponownie.