Wrzuć wszystko na blachę do pieczenia i do gorącego piekarnika, aby uzyskać niezwykle pyszny hash z brukselki wypełniony bekonem, który jest idealny do smażonych jajek. Pomiń jajka, a ten hash to doskonała przystawka.
Aby usunąć składniki, które możesz już mieć w spiżarni, kliknij Edytuj listę zakupów.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Na pół blachy wymieszać brukselkę, rzepę, bekon i szalotkę. Dodać połowę oliwy i cały tymianek, czosnek w proszku, płatki czerwonej papryki. Rzuć, aby połączyć. Pieczemy, podrzucając 2-3 razy podczas gotowania, aż warzywa i bekon będą karmelizowane na ciemny złoty kolor, a warzywa będą miękkie, około 25 minut.
W międzyczasie dodaj pozostałą oliwę z oliwek do dużej patelni nieprzywierającej i podgrzej na średnim ogniu. Rozbij jajka i dodawaj je pojedynczo na patelnię, rozstawiając je równomiernie. Gotuj, aż białka się ugotują, ale żółtka nadal są trochę cieknące, raz przewracając. Podawaj jajka na gotowym haszu.
Dodaj komentarz