Wrzuć wszystko na blachę do pieczenia i do gorącego piekarnika, aby uzyskać niezwykle pyszny hash z brukselki wypełniony bekonem, który jest idealny do smażonych jajek. Pomiń jajka, a ten hash to doskonała przystawka.
Keto Brukselki i Hasz Bekonowy z Jajkiem Sadzonym
Lista składników
- 10 brukselka (łącznie 6 uncji), posiekana
- 1 średnia (4 uncje) obrana rzepa pokrojona na 1-calowe kawałki (łącznie około 1 szklanki)
- 4 paski gruby boczek (łącznie 6 uncji) pokrojony w plastry 1/2 cala
- 1 mała szalotka, pokrojona w plastry
- 4 Łyżka Oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczka wysuszony tymianek
- 1/2 łyżeczka czosnek w proszku
- uszczypnąć płatki czerwonej papryki, opcjonalnie
- sól morska i świeżo zmielony pieprz
- 4 duże jajka
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Na pół blachy wymieszać brukselkę, rzepę, bekon i szalotkę. Dodać połowę oliwy i cały tymianek, czosnek w proszku, płatki czerwonej papryki. Rzuć, aby połączyć. Pieczemy, podrzucając 2-3 razy podczas gotowania, aż warzywa i bekon będą karmelizowane na ciemny złoty kolor, a warzywa będą miękkie, około 25 minut.
- W międzyczasie dodaj pozostałą oliwę z oliwek do dużej patelni nieprzywierającej i podgrzej na średnim ogniu. Rozbij jajka i dodawaj je pojedynczo na patelnię, rozstawiając je równomiernie. Gotuj, aż białka się ugotują, ale żółtka nadal są trochę cieknące, raz przewracając. Podawaj jajka na gotowym haszu.
Polecane przepisy
Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się i otrzymaj 5 wspaniałych francuskich przepisów! Oui s'il vous plaît!
W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.
Dołącz do naszej społeczności już teraz i zakochaj się w 5 nowych francuskich przepisach!
