Te pyszne przekąski mają to wszystko. Są ostre, serowe, dymne, kremowe, chrupiące i naprawdę smaczne. Ponadto są łatwymi przekąskami, które idealnie nadają się do gry lub w dowolnym momencie.
Keto Jalapeño Poppers
Lista składników
- 3 plastry posiekany boczek
- 4 oz ser śmietankowy, zmiękczony do temperatury pokojowej
- 1/2 Puchar (2 uncje) rozdrobniony ser cheddar
- 1/2 łyżeczka czosnek w proszku
- 1/4 łyżeczka świeżo zmielony pieprz
- 6 papryczki jalapeno
- 1 zielona cebula, tylko zielona część, pokrojona w cienkie plasterki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C). Wyłóż obrzeżową blachę do pieczenia folią aluminiową. Wyłóż talerz ręcznikiem papierowym.
- Na średniej patelni na średnim ogniu gotuj boczek, często mieszając, aż do zrumienienia i chrupkości, około 5 minut. Przenieś ugotowany boczek na przygotowany talerz; odłożyć na bok.
- W średniej misce dodaj ser śmietankowy, ser cheddar, proszek czosnkowy i pieprz i wymieszaj, aby połączyć; odłożyć na bok.
- Zaczynając od dołu każdego jalapeño, ostrożnie pokrój każdy pieprz na pół wzdłuż, przecinając łodygę. Użyj końcówki małej łyżki, aby usunąć i wyrzucić nasiona i błony z każdego pieprzu.
- Napełnij każde jalapeño do połowy mieszanką serów, około 2 do 3 łyżeczek do herbaty w zależności od wielkości pieprzu. Połóż nadziewaną paprykę pokrojoną stroną do góry na przygotowanym blasze do pieczenia.
- Piec, aż ser się stopi i szampan, około 10 minut.
- Posyp paprykę pokruszonym boczkiem i pokrojoną zieloną cebulą. Obsługiwać.
Kredyty
PrzepisEric Lundy
FotografiaErin Ng
Przez większość czasu obawiam się jalapenos (i nie miałem żadnego pod ręką), więc użyłem tylko małej słodkiej papryki, tej samej wielkości i kształtu. Do mieszanki serów dodałam posiekane chili z wylęgu i posypałam kawałkami bekonu (bez smażenia!). Bardzo smaczne i szybkie!
Łatwe, smaczne i ładnie prezentuje się. Zrobiłam je jako przystawkę na kolację o tematyce meksykańskiej i okazały się wielkim hitem.
Łatwy do zrobienia i smakował naprawdę dobrze schodząc w dół!
Zrobiłem to na Super Bowl Sunday i to był całkowity WYNIK! Łatwy do wykonania i prawdziwy korek pokazowy - pyszny! Będzie to robić na przyszłych zabawnych wydarzeniach !! Dziękuję Keto-Mojo !! (użyliśmy rękawiczek chirurgicznych do usunięcia nasion z papryki)
świetna przekąska na każdy dzień,