Te pyszne przekąski mają to wszystko. Są ostre, tandetne, dymne, kremowe, chrupiące i cholernie smaczne. Ponadto są to łatwe do przygotowania przekąski, idealne na czas gry lub w dowolnym momencie.
Keto Jalapeño Poppers
Lista składników
- 3 plasterki boczek, posiekany
- 4 oz serek śmietankowy, zmiękczony do temperatury pokojowej
- 1/2 kubek (2 uncje) posiekanego sera Cheddar
- 1/2 łyżeczka czosnek w proszku
- 1/4 łyżeczka świeżo zmielony pieprz
- 6 papryczki jalapeno
- 1 zielona cebula, tylko zielona część, pokrojona w cienkie plasterki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia folią aluminiową. Wyłóż talerz ręcznikiem papierowym.
- Na średniej patelni na średnim ogniu usmaż boczek, często mieszając, aż będzie brązowy i chrupiący, około 5 minut. Usmażony boczek przełóż na przygotowany talerz; odłożyć na bok.
- W średniej misce dodaj serek śmietankowy, ser cheddar, proszek czosnkowy i pieprz i wymieszaj, aby połączyć; odłożyć na bok.
- Zaczynając od dołu każdego jalapeño, ostrożnie przekrój każdą paprykę wzdłuż na pół, przecinając łodygę. Czubkiem małej łyżeczki usuń nasiona i błony z każdej papryki.
- Napełnij każde jalapeño do połowy mieszanką sera, około 2 do 3 łyżeczek w zależności od wielkości papryki. Na przygotowaną blachę do pieczenia ułóż nadziewane papryki przecięciem do góry.
- Piec, aż ser się roztopi i zarumieni, około 10 minut.
- Posyp paprykę pokruszonym boczkiem i pokrojoną w plasterki zieloną cebulą. Podawać.
Polecane przepisy
Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.
Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!
Przez większość czasu jestem ostrożny wobec jalapeno (i nie miałem żadnego pod ręką), więc użyłem po prostu małej słodkiej papryki tego samego rozmiaru i kształtu. Do mieszanki serów dodałem posiekane chilli hatchback i posypałem kawałkami bekonu (nie wymaga smażenia!). Bardzo smacznie i szybko!
Łatwe, smaczne i ładnie się prezentuje. Zrobiłam je jako przystawkę na kolację w stylu meksykańskim i cieszyły się dużym powodzeniem.
Łatwe do wykonania, a smakowało naprawdę dobrze podczas schodzenia!
Zrobiłem to na niedzielę Super Bowl i był to absolutny WYNIK! Łatwe do wykonania i naprawdę efektowne – pyszne! Zrobię to podczas przyszłych zabawnych wydarzeń! ! Dziękuję Keto-Mojo!! (do usuwania nasion z papryki używaliśmy rękawiczek chirurgicznych)
świetna przekąska na każdy dzień,