Dobre niebiosa, te ciasteczka są dobre! Coś w rodzaju kruchego, ciastowatego i całkowicie czekoladowego, są po prostu odpowiednią ilością wszystkiego, w tym węglowodanów, dzięki czemu są pozbawieni poczucia winy dla każdego, kto jest na diecie ketonowej. Są również bardzo łatwe do przygotowania ze składników, które prawdopodobnie już masz w pobliżu. Nie lubisz orzechów włoskich? Pomiń je i ponownie oblicz makra! Uwaga: schładzanie gotowanych ciastek przez 2 godziny jest niezbędne przed ich pokrojeniem (są bardzo wilgotne), więc postępuj zgodnie ze wskazówkami i bądź cierpliwy. Ciasteczka przechowują, pakowane przez 3 dni w lodówce i dłużej zamrażane. Pozwól ciastkom ogrzać się do temperatury pokojowej, zanim zaczniesz się nimi cieszyć - jeśli możesz poczekać tak długo.
Keto Podwójne czekoladowe ciasteczka z orzechami
Lista składników
- 1/2 Puchar mąka migdałowa
- 1/4 Puchar kakao w proszku
- 3/4 Puchar granulowany brązowy słodzik na bazie erytrytolu (jak Swerve)
- 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 Łyżka granulki kawy rozpuszczalnej
- sól morska
- 10 Łyżka masło
- 1/3 Puchar plus 2 łyżki (2 uncje) czipsów czekoladowych słodzonych stewią (takich jak Choc Zero Dark Chocolate Chips - 20% od pierwszego zamówienia), podzielone
- 3 duże jajka, w temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilli
- 1/2 Puchar prażone orzechy włoskie, posiekane
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Wyłóż (8 na 8 cali lub 9 na 9 cali) blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową.
- W średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek kakaowy, słodzik, proszek do pieczenia, kawę rozpuszczalną i 1/2 łyżeczki soli, aż nie pozostaną grudki.
- Napełnij średni garnek 1 calową wodą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu i nałóż na żaroodporną miskę, która przylega do krawędzi garnka, nie dotykając gotującej się wody. Dodaj do miski nad wodą masło i 1/3 szklanki chipsów czekoladowych i delikatnie mieszaj, aż stopi się i po prostu wygładzi. Zdejmij miskę z ognia i ubij jajka i wanilię. Delikatnie mieszaj suche składniki aż do wymieszania; nie maluj.
- Wlej ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia i wygładź, aby równomiernie się rozprowadzić. Na wierzch pozostałe 2 łyżki wiórków czekoladowych i orzechów włoskich. Piec, aż włożona wykałaczka wyjdzie czysta z odrobiną okruchów, od 18 do 20 minut.
- Schłodzić przez 30 minut, a następnie przechowywać w lodówce przez 2 lub więcej godzin.
- Pokroić na 16 kwadratów, doprowadzić do temperatury pokojowej i podawać.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.
Kredyty
PrzepisEric Lundy
FotografiaErin Ng
3 recenzje
3 odpowiedzi na “Keto Double-Chocolate Brownies with Walnuts”
Dodaj komentarz
Polecane przepisy
Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!
W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.
Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.
Bardzo dobrze
Niezbyt dużo smaku.
Uwielbiałem te ciasteczka. Robiłem je kilka razy. Zastanawiałem się, czy Carbquik będzie działał z tym przepisem.