fbpx

 

Keto Sos żurawinowo-orzechowy

Tarta, jasna, słodka i orzechowa, ten gęsty, gruby sos jest idealnym dodatkiem do świątecznego drobiu i wieprzowiny. Masz resztki? Wymieszaj odrobinę sosu z majonezem i użyj go jako bogatej w słodkie tarty kanapki do smarowania; świetnie pasuje do indyka lub szynki. Sos żurawinowo-orzechowy trzyma się w lodówce przez 2 tygodnie lub w zamrażarce przez 2 miesiące.
Służy 6 Porcja: 6 łyżek

Lista składników

Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350ºF (175ºC). Wyłóż obramowaną blaszkę do pieczenia pergaminem, a następnie dodaj orzechy w jednej warstwie. Piec, aż orzechy staną się o kilka odcieni ciemniejsze i będzie można poczuć zapach prażonych orzechów przez 10 do 15 minut. Ostudzić, a następnie posiekać orzechy włoskie na mniejsze kawałki. Odłożyć na bok.
  • W średnim rondlu połącz żurawinę, syrop o smaku klonu, imbir, ekstrakt pomarańczy, laskę cynamonu, goździki, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu i gotuj, aż jagody zaczną się otwierać, od 5 do 6 minut. Gotuj dalej, często mieszając, aż jagody będą miękkie, jeszcze około 10 minut.
  • Zdejmij rondel z ognia i pozwól sosowi żurawinowemu ostygnąć i zagęścić przez 5 minut. Odrzuć laskę cynamonu, dodaj posiekane orzechy włoskie, a następnie ostudź sos do temperatury pokojowej.
  • Przenieś sos do miski do serwowania, a następnie przykryj plastikowym opakowaniem, dociskając opakowanie do powierzchni sosu. Przechowywać w lodówce i zagęścić, aż będą gotowe do podania.

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.

Kredyty

PrzepisEric Lundy

FotografiaErin Ng

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *






cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X