Ten kremowy, gęsty ketonowy koktajl o dużej zawartości tłuszczu to doskonały dekadencki deser do picia, przekąskę, a nawet śniadanie. Łatwo jest również zrobić z zaledwie sześciu składników, jeśli nie policzysz kostek lodu. Chcesz więcej grubych makr? Na wierzch wstrząśnij ketonową porcją bitej śmietany przyjaznej dla keto.
Lista składników
- 1 Puchar niesłodzone mleko kokosowe
- 1/2 Puchar ciężka śmietana
- 5 Łyżka Proszek kakaowy przetworzony w Holandii
- 1/4 Puchar granulowany słodzik na bazie erytrytolu (jak Swerve)
- 2 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilli
- sól morska lub sól
- 1½ Puchar kostki lodu
Instrukcje
- W blenderze połącz wszystkie składniki, a następnie kilkakrotnie pulsuj, aby rozbić kostki lodu. Ustaw mikser na wysoki i miksuj, aż będzie gęsty i gładki, zatrzymując i zeskrobując boki i dodając 1 łyżkę zimnej wody na raz (do 3 razem), jeśli wstrząs jest zbyt gęsty.
- Podziel 2 szklanki i podawaj ze słomkami i łyżkami.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.
Kredyty
PrzepisEric Lundy
FotografiaErin Ng
To smakowało fantastycznie! Nie skończyło mi się na śmietanie, więc zastąpiłem ją mlekiem migdałowym, co nie było problemem. Tak dobre i czekoladowe, na pewno znów to zrobię!
Tak dobrze! Czuję, że oszukuję. Jem 2 posiłki dziennie Celuj w 15-1600 kalorii dziennie w 4-godzinnym oknie. Więc kiedy to robię, konsumuję to wszystko i nazywam to posiłkiem. Po dodaniu orzechów i surowego jajka mam siedemset kalorii. Chciałbym móc zmieścić w nim awokado !! 🙂
Fantastyczny! Dziękuję za ten przepis i innym recenzentom, którzy wykorzystali to, co mieli. Wykorzystałem to, co miałem. 1 szklanka mleka z orzechów makadamia, 1/2 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego, 1/4 szklanki cukru kokosowego palmowego, 3 łyżki kakao (gorzkiego, tak użytego o wiele mniej niż przepis), 2 łyżeczki wanilii, 1/4 łyżeczki soli. To było 10, ale cienkie z 1 1/2 szklanki lodu. Następnym razem użyję kremu kokosowego. Nie toleruję laktozy i jestem keto.