Idealna przystawka na imprezę, te delikatne, soczyste bębny z kurczaka i skrzydełka tworzą niesamowicie chrupiącą skórkę zewnętrzną w piekarniku, a od początku do końca zajmuje mniej niż 45 minut. Podawaj je solo lub z fantastycznym kremowym, cytrynowym ketonem Lemon Ranch Dip (patrz przepis poniżej).
Lista składników
- 32 drumettes / wingettes z kurczaka
- 3 Łyżka plus 2 łyżeczki oliwy z oliwek, podzielone
- sól morska i świeżo spękany pieprz
- 1½ łyżeczka czosnek w proszku, podzielony
- 4 łyżeczka mieszane suszone zioła; takie jak bazylia, tymianek, majeranek, oregano i natka pietruszki
- 2 Łyżka masło, stopione
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450 ° F (230 ° C). Wyłóż dwie blachy do pieczenia folią i włóż je do piekarnika, rozgrzewając je, aby się rozgrzał.
- Wytrzyj skrzydełka kurczaka do sucha ręcznikami papierowymi i umieść je w dużej misce do mieszania. Dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek, czosnek w proszku, suszone zioła, 1 łyżeczkę soli i ¾ łyżeczki pieprzu. Podrzucaj, aż skrzydła będą równomiernie pokryte przyprawą.
- Ostrożnie wyjmij gorące patelnie z piekarnika, posmaruj łyżeczką pozostałej oliwy z oliwek i równomiernie rozłóż skrzydła na obu blachach do pieczenia. Włóż do piekarnika i gotuj, od czasu do czasu obracając skrzydłami, aż na złoto-brązowy i chrupiący, około 30 minut.
- Zdejmij skrzydła z piekarnika i skrop je roztopionym masłem. Wrzuć do płaszcza i wróć do piekarnika jeszcze przez 5 minut. Przenieś skrzydła na talerz, posyp solą i podaj.
To wspaniała noc, łatwa do przygotowania kolacja oraz przystawka. Po prostu podwajam wielkość porcji i makra i serwuję z sałatką.
Zrobiłem skrzydła z dipem na ranczo na moją imprezę Super Bowl i były one hitem dla dzieci i dorosłych! Absolutnie przepyszne!
UM. Mniam! Skrzydełka są tak chrupiące, a smak fantastyczny. Nawet nie potrzebuję kąpieli. Po prostu daj mi te skrzydła!
Właśnie zaczynam moją podróż z keto, ale nie mogę się doczekać
Pyszne