Masz ochotę na fantastyczną słodką przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów, kremową i pyszną na deser? Przywitaj się z tymi tłustymi bombami sernikowymi na dwa kęsy. Jak sama nazwa wskazuje, są to przepyszny sposób na zwiększenie masy ciała i jednoczesne zafundowanie sobie przyjemności. Zrób partię i przechowuj je, aby móc je mieć w dowolnym momencie; przechowują, szczelnie zamykają i przechowują w lodówce przez 2 tygodnie lub zamrożeni na 2 miesiące. Dla twojej informacji, ten przepis wymaga miksera stojącego, ale możesz także użyć miksera ręcznego lub starego, dobrego smaru łokciowego (tj. miski i łyżki).
Keto Sernikowe Bomby Tłuste
Lista składników
- 8 oz serek śmietankowy, w temperaturze pokojowej
- 8 Łyżka (4 uncje) masła w temperaturze pokojowej
- ½ kubek słodzik w proszku na bazie erytrytolu (np. Swerve)
- 2 Łyżka delikatny posiłek migdałowy
- 1½ łyżeczka czysty ekstrakt z wanilli
- ¼ łyżeczka czysty ekstrakt z migdałów
- 1/2 kubek prażone migdały, drobno posiekane
Niektóre nowe badania sugerują, że erytrytol może zwiększać ryzyko powstawania zakrzepów krwi, ale potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić ten potencjalny związek. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na użycie erytrytolu, czy nie, pamiętaj, że wszystkie słodziki należy spożywać z umiarem, a dieta ketogeniczna powinna skupiać się przede wszystkim na pełnowartościowych, pełnowartościowych produktach spożywczych. Dowiedz się więcej: Eksploracja erytrytolu: ważenie zalet i wad.
Instrukcje
- Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W misie miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek połącz serek śmietankowy z masłem i ubijaj, aż się połączą. Dodaj słodzik, mączkę migdałową, wanilię i ekstrakt migdałowy. Ubijaj, aż będzie gładkie.
- Na przygotowaną blachę do pieczenia nałóż łyżką lub ręcznie zwiń 24 kulki masy sernikowej (wielkości 1 łyżki stołowej). Schłodzić przez co najmniej 30 minut.
- Umieść posiekane, prażone migdały w płytkiej misce lub talerzu. Każdą schłodzoną kulkę obtocz w orzechach, obtocz w dłoniach i uformuj kulkę, a następnie ponownie obtocz orzechy i przełóż z powrotem na przygotowaną blachę do pieczenia.
- Przechowuj bomby tłuszczowe w lodówce na 30 minut, aby stwardniały. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Polecane przepisy
Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.
Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!
To może mnie uratować. Są pyszne. Zrobiłam je dokładnie tak jak w przepisie – ze sproszkowaną Swerve – z tą różnicą, że użyłam tylko ekstraktu waniliowego, bo nie miałam migdałów. Są idealnie słodkie, smakują jakbyś jadł sernik.
❤
Świetne małe smakołyki!
Połowa słodzika jest bardzo słodka!
Te tłuste bomby są wspaniałe. Robiłem ten przepis już kilka razy. Ostatnio zamiast ekstraktu migdałowego użyłam też skórki z pomarańczy i odrobiny skórki z cytryny. A zamiast migdałów obtoczyłam je w zmielonym niesłodzonym kokosie. Pyszne.
Uwielbiamy, gdy dzielicie się sposobami na tworzenie różnych wersji naszych przepisów! Dziękuję, Shari.
Uwielbiam te tłuste bomby. Dodałam do niego czekoladowo-orzechowy sproszkowany C8….pycha!
Moja pierwsza partia była stanowczo za słodka. Nie dodawaj 1/2 szklanki słodzika. Zacznij od 1/8 szklanki! Aby zapisać, musiałam powtórzyć przepis 4 razy.
Potem było wspaniale. Zrobiłam 3 wersje: czekoladową, truskawkową obtaczaną w kokosie i waniliową obtaczaną w migdałach.
Andy! Dzięki za opinie! Czy możesz nam powiedzieć, jakiego słodzika użyłeś? A czy możecie potwierdzić, że była to wersja w proszku (ważne). Dbamy o to, aby nigdy nie robić zbyt słodkich smakołyków, dlatego chcielibyśmy uzyskać wgląd w to, czy musimy zmienić lub wyjaśnić, aby inni nie mieli Twojego doświadczenia. Śmiało napisz do nas na przepisreviews@keto-mojo.com i jeszcze raz dziękuję. Twoja opinia jest dla nas ważna!
Po przeczytaniu tego komentarza przeprowadziłem pewne eksperymenty, dodając tylko ułamek słodzika. Wylądowałem na 1/4 filiżanki i czuję, że jest wystarczająco „słodki”. Nie szukam sernika z cukrem, więc myślę, że będąc Keto, warto chcieć tutaj mniej słodyczy.
Są jednak niesamowite, żeby było jasne.
łatwe do wykonania i pyszne
Właśnie zrobiłam je po raz pierwszy i są pyszne. Użyłam owoców mnichów ze słodzikiem erytrytolowym i użyłam tylko połowy ilości, od dwóch miesięcy nie jadłam nic słodkiego, więc smakują bardzo słodko. To pierwszy deser, który zrobiłam od kiedy przeszłam na dietę ketonową i trochę się boję, że są za dobre.
Pyszne 😋