Ten klasyczny, przyklejony do żeberka posiłek w jednym garnku to idealny przepis na chłodny weekend, ale wystarczy na tydzień. Rzadkie rzodkiewki zastępują ziemniaki o dużej zawartości węglowodanów, dodając satysfakcjonujący chrupiący kontrapunkt do pysznej, delikatnej wołowiny. Jeśli karmisz tłum, dobra wiadomość: pięknie podwaja się (i trzykrotnie).
Aby usunąć składniki, które możesz już mieć w spiżarni, kliknij Edytuj listę zakupów.
Instrukcje
Całość natrzeć solą i pieprzem; odstawić na 30 do 60 minut w temperaturze pokojowej.
Rozgrzej oliwę z oliwek w holenderskim piekarniku lub dużym garnku z pokrywką na średnim ogniu. Pracując partiami, dodaj kawałki wołowiny do garnka w jednej warstwie, aby się nie dotykały i patrzyły ze wszystkich stron aż do złotego koloru, od 5 do 7 minut. Wyjmij i odłóż na talerz. Powtórz z całą wołowiną.
Trzymając garnek na średnim ogniu, dodaj szalotki i gotuj, często mieszając, aż zmiękną, 1 do 2 minut. Dodaj seler i grzyby i gotuj, często mieszając, przez 3 minuty. Dodaj proszek czosnkowy, tymianek i sos Worcestershire i gotuj jeszcze 1 minutę, mieszając łyżką brązowe kawałki z dna garnka. Dodaj bulion wołowy i kontynuuj zgarnianie brązowych kawałków przez 1 minutę. Włóż wołowinę i wszystkie soki do garnka i zagotuj. Zmniejszyć do wrzenia, przykryć i gotować przez 45 minut.
Dodaj zieloną fasolę i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 10 minut z lekko otwartą pokrywką. Wymieszaj rzodkiewki i gotuj jeszcze 5 minut.
Stopniowo posyp gumę ksantanową, mieszając aż do włączenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj natką pietruszki i podawaj.
Podgrzej oliwę w Instant Pot na ustawieniu „Saute” i ustaw na „More”. Kiedy na panelu pojawi się napis „Hot”, pracując partiami, włożyć kawałki wołowiny do garnka w jednej warstwie, tak aby się nie stykały i obsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, przez 5 do 7 minut. Wyjąć i odstawić na talerz. Powtórz z całą wołowiną.
Zachowując te same ustawienia co w kroku 1 w Instant Pot, dodaj szalotki i gotuj, często mieszając, aż zmiękną, przez 1 do 2 minut. Dodaj seler i grzyby i gotuj, często mieszając, przez 3 minuty. Dodaj czosnek w proszku, tymianek i sos Worcestershire i gotuj jeszcze przez 1 minutę, mieszając i zdrapując łyżką brązowe kawałki z dna garnka. Dodaj bulion wołowy i kontynuuj zeskrobywanie brązowych kawałków przez 1 minutę. Włożyć wołowinę i wszystkie soki do garnka.
Nałożyć pokrywkę, zamknąć pokrywę i uchwyt spustu pary. Wybierz „Szybkowar / Ręczny” i ustaw timer na 20 minut na „Wysokim” ciśnieniu.
Kiedy skończy się czas, ręcznie wypuść parę, a po uwolnieniu ostrożnie zdejmij pokrywkę. Dodaj fasolkę szparagową i rzodkiewki. Nałożyć pokrywkę, zamknąć pokrywę i uchwyt spustu pary. Wybierz „Szybkowar / Ręczny” i ustaw zegar na 5 minut na „Wysokim” ciśnieniu.
Kiedy skończy się czas, ręcznie wypuść parę, a po uwolnieniu ostrożnie zdejmij pokrywkę. Stopniowo wlewać gumę ksantanową, mieszając aż do połączenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj natką pietruszki i podawaj.
Nie ma cię na naszej liście mailingowej? Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Informacje, które podajemy na Keto-Mojo.com nie mają na celu zastąpienia konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem. Korzystając z tej witryny, zgadzasz się z naszym zastrzeżeniem. Czytaj więcej
Keto-Mojo.com wykorzystuje pliki cookie, aby zapewnić jak najlepsze wrażenia. Kontynuując bez zmiany ustawień, akceptujesz użycie plików cookie. Czytaj więcej
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić Twoje wrażenia podczas przeglądania witryny. Z tych plików cookie, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są niezbędne do działania podstawowych funkcji strony internetowej. Używamy również plików cookie stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie będą przechowywane w Twojej przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Możesz również zrezygnować z tych plików cookie. Jednak rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może mieć wpływ na wygodę przeglądania.
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego działania witryny. Ta kategoria obejmuje tylko pliki cookie, które zapewniają podstawowe funkcje i funkcje bezpieczeństwa witryny. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych.
Wszelkie pliki cookie, które mogą nie być szczególnie potrzebne do działania strony internetowej i są wykorzystywane w szczególności do gromadzenia danych osobowych użytkowników za pośrednictwem analiz, reklam i innych osadzonych treści, są określane jako niepotrzebne pliki cookie. Wymagane jest uzyskanie zgody użytkownika przed uruchomieniem tych plików cookie w witrynie.
Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób użytkownicy wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o metrykach liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.
Reklamowe pliki cookie służą do dostarczania odwiedzającym odpowiednich reklam i kampanii marketingowych. Te pliki cookie śledzą odwiedzających na stronach internetowych i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.
Preferencyjne pliki cookie służą do przechowywania preferencji użytkownika w celu dostarczania dostosowanych i wygodnych dla użytkowników treści, takich jak język strony internetowej lub lokalizacja odwiedzającego.
Wydajnościowe pliki cookie służą do zrozumienia i analizy kluczowych wskaźników wydajności strony internetowej, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia użytkownika odwiedzającym.
Funkcjonalne pliki cookie pomagają w wykonywaniu pewnych funkcji, takich jak udostępnianie zawartości witryny na platformach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.
Niesamowity!!!!
Niesamowity smak… Dzięki
Pyszne! Nie byłam pewna, jak będą wyglądały rzodkiewki, ponieważ ich nie lubię, ale były dobre i BARDZO podobne do ziemniaków!
Jak byś to zrobił w InstaPocie lub wolnej kuchence?
Podgrzej oliwę w Instant Pot na ustawieniu „Saute” i ustaw na „More”. Kiedy na panelu pojawi się napis „Hot”, pracując partiami, włożyć kawałki wołowiny do garnka w jednej warstwie, tak aby się nie stykały i obsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, przez 5 do 7 minut. Wyjąć i odstawić na talerz. Powtórz z całą wołowiną.
Zachowując te same ustawienia co w kroku 1 w Instant Pot, dodaj szalotki i gotuj, często mieszając, aż zmiękną, przez 1 do 2 minut. Dodaj seler i grzyby i gotuj, często mieszając, przez 3 minuty. Dodaj czosnek w proszku, tymianek i sos Worcestershire i gotuj jeszcze przez 1 minutę, mieszając i zdrapując łyżką brązowe kawałki z dna garnka. Dodaj bulion wołowy i kontynuuj zeskrobywanie brązowych kawałków przez 1 minutę. Włożyć wołowinę i wszystkie soki do garnka.
Nałożyć pokrywkę, zamknąć pokrywę i uchwyt spustu pary. Wybierz „Szybkowar / Ręczny” i ustaw timer na 20 minut na „Wysokim” ciśnieniu.
Kiedy skończy się czas, ręcznie wypuść parę, a po uwolnieniu ostrożnie zdejmij pokrywkę. Dodaj fasolkę szparagową i rzodkiewki. Nałożyć pokrywkę, zamknąć pokrywę i uchwyt spustu pary. Wybierz „Szybkowar / Ręczny” i ustaw zegar na 5 minut na „Wysokim” ciśnieniu.
Kiedy skończy się czas, ręcznie wypuść parę, a po uwolnieniu ostrożnie zdejmij pokrywkę. Stopniowo wlewać gumę ksantanową, mieszając aż do połączenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj natką pietruszki i podawaj.
Nie mogę się doczekać wypróbowania tych łatwych posiłków! Ciasto Keto Sheppards jest tym, co robię teraz na obiad.