Zbuduj własne miski burrito nigdy nie były smaczniejsze niż to kolorowe, aromatyczne i całkowicie pyszne, przyjazne dla ketonów połączenie. Gotowanie pod ciśnieniem wołowiny zapewnia wspaniałe, soczyste, rozdrobnione rezultaty, ale można także udusić wołowinę, obsmażając ją zgodnie z instrukcją, wkładając do garnka z salsą i 1/4 szklanki wody, doprowadzając do wrzenia, zmniejszając ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 2 godziny.
Miska na burrito z wołowiną Keto
Lista składników
- 2 lbs Pieczeń wołowa bez kości, pokrojona na 4 kawałki
- 1 Łyżka chili w proszku
- 2 łyżeczka mielony kminek
- sól morska i świeżo zmielony pieprz
- 3 Łyżka oliwa z oliwek, dzielona
- 16 oz słoik (2 szklanki) salsy przyjaznej dla ketozy, takiej jak Frontera Mild Roasted Tomato Salsa
- 10 oz pakuj świeży lub mrożony ryż kalafiorowy
- 1/2 sałata lodowa, posiekana (około 4 szklanek)
- 8 oz (2 szklanki) startego sera Cheddar
- 6 oz kwaśna śmietana
- 1½ kubki Keto Guacamole (przepis poniżej) lub Twoje ulubione guacamole
Instrukcje
- Dopraw wołowinę chili w proszku, kminkiem, 1 łyżką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Wybierz ustawienie Sauté w szybkowarze elektrycznym o pojemności 6 lub 8 litrów; dostosować do wysokiej temperatury. Do szybkowaru dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj przyprawioną wołowinę i obsmaż ze wszystkich stron, łącznie około 8 minut. Do wołowiny dodać 1 szklankę salsy i 1 łyżkę wody. Zamknij pokrywkę i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 40 minut. Pozwól, aby ciśnienie w szybkowarze naturalnie opadło na 10 minut, a następnie szybko zwolnij pozostałe ciśnienie.
- Wyjmij wołowinę z płynu na talerz z brzegiem, a następnie rozdrobnij dwoma widelcami. Mięso z powrotem włóż do szybkowaru, aby się podgrzało. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Trzymaj się ciepło.
- Na dużej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj ryż kalafiorowy i gotuj, często mieszając, aż będzie ugotowany, od 2 do 3 minut. Doprawić solą i pieprzem.
- Do podania ułóż miski składające się z wołowiny, ryżu kalafiorowego, posiekanej sałaty, posiekanego sera, kwaśnej śmietany, guacamole i pozostałej 1 filiżanki salsy i pozwól każdemu zbudować własną miskę.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie wiąże się to dla Ciebie z żadnymi kosztami.
Kredyty
PrzepisErica Lundy’ego
FotografiaErin Ng
opinie 6
NAPISAĆ RECENZJĘ
Keto Guacamole
Instrukcje
- Przygotuj guacamole: W średniej misce połącz składniki guacamole. Rozgnieć widelcem, aż będzie gładkie, połączone i kremowe. Umieść arkusz plastikowej folii bezpośrednio na powierzchni guacamole i przechowuj w lodówce do momentu podania.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie wiąże się to dla Ciebie z żadnymi kosztami.
Kredyty
PrzepisErica Lundy’ego
FotografiaErin Ng
opinie 6
-
Miski burrito „zrób to sam” nigdy nie były tak aromatyczne i sycące! Użyłam wolnowaru i gotowałam wołowinę przez 8 godzin na wysokiej mocy, a rozpadała się w kawałki, idealnie miękka i soczysta. W połączeniu z przyprawionym ryżem z kalafiora, świeżą sałatą, startym cheddarem, śmietaną, guacamole i salsą ketogeniczną, każdy kęs to kolorowa, rozpływająca się w ustach eksplozja smaku. Ten przepis jest nie tylko ketogeniczny, ale także łatwy do dostosowania do potrzeb rodziny lub przygotowywania posiłków. Totalny hit!-
Dziękujemy bardzo za tę fantastyczną recenzję, Liso! Cieszymy się, że ten przepis podoba Ci się tak samo jak nam 🙂
-
-
Niesamowity przepis! Zrobiłam go, żeby przygotować posiłki do pracy. Był prosty i łatwy w przygotowaniu. Smaki idealnie się łączą i tworzą spójną całość. Przepyszny! Zrobię go jeszcze raz! -
Ta miska z wołowiną keto była fenomenalna. Nie mam szybkowaru, więc gotowałam ją w wolnowarze na wysokiej mocy przez 5 godzin. Potem w sklepie zabrakło ryżu z kalafiora z kolendrą, więc zrobiłam własny. Kupiłam zwykły ryż z kalafiora, dodałam sok z połowy limonki i trochę świeżej kolendry, a ponieważ byłam leniwa i nie chciałam robić guacamole, po prostu pokroiłam awokado. To było tak pyszne, że nawet nie tęskniłam za prawdziwym ryżem. Smak był niesamowity.-
Dziękuję bardzo za wspaniały feedback i za podzielenie się zmianami, które wprowadziłaś do tego przepisu, Deirdre!
-
-
To był naprawdę smaczny posiłek. Kocham to! -
Pyszne! -
Szybkie i proste, ale przede wszystkim pyszne!
NAPISAĆ RECENZJĘ
Polecane przepisy
Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.
Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!
Miski burrito „zrób to sam” nigdy nie były tak aromatyczne i sycące! Użyłam wolnowaru i gotowałam wołowinę przez 8 godzin na wysokiej mocy, a rozpadała się w kawałki, idealnie miękka i soczysta. W połączeniu z przyprawionym ryżem z kalafiora, świeżą sałatą, startym cheddarem, śmietaną, guacamole i salsą ketogeniczną, każdy kęs to kolorowa, rozpływająca się w ustach eksplozja smaku. Ten przepis jest nie tylko ketogeniczny, ale także łatwy do dostosowania do potrzeb rodziny lub przygotowywania posiłków. Totalny hit!
Dziękujemy bardzo za tę fantastyczną recenzję, Liso! Cieszymy się, że ten przepis podoba Ci się tak samo jak nam 🙂
Niesamowity przepis! Zrobiłam go, żeby przygotować posiłki do pracy. Był prosty i łatwy w przygotowaniu. Smaki idealnie się łączą i tworzą spójną całość. Przepyszny! Zrobię go jeszcze raz!
Ta miska z wołowiną keto była fenomenalna. Nie mam szybkowaru, więc gotowałam ją w wolnowarze na wysokiej mocy przez 5 godzin. Potem w sklepie zabrakło ryżu z kalafiora z kolendrą, więc zrobiłam własny. Kupiłam zwykły ryż z kalafiora, dodałam sok z połowy limonki i trochę świeżej kolendry, a ponieważ byłam leniwa i nie chciałam robić guacamole, po prostu pokroiłam awokado. To było tak pyszne, że nawet nie tęskniłam za prawdziwym ryżem. Smak był niesamowity.
Dziękuję bardzo za wspaniały feedback i za podzielenie się zmianami, które wprowadziłaś do tego przepisu, Deirdre!
To był naprawdę smaczny posiłek. Kocham to!
Pyszne!
Szybkie i proste, ale przede wszystkim pyszne!