Keto Azjatyckie Klopsiki Wieprzowe Z Miso Aïoli

Te klopsiki inspirowane kuchnią azjatycką, stanowiące pyszny dodatek do Twojego arsenału przystawek, są szybkie i łatwe w przygotowaniu. A ponieważ są pieczone w piekarniku, możesz pominąć tłusty, popryskany bałagan klopsikami z płyty kuchennej! Podawaj je jako przystawkę na imprezę lub przygotuj z nich posiłek z zoodles lub sałatką warzywną. Pamiętaj tylko o ponownym obliczeniu makr po wszelkich zmianach.
Serwuje 6 Jedna porcja: 3 klopsiki + 1 łyżka aïoli

Lista składników

NA KLOPSIKI
  • 1 funt mielone mięso wieprzowe
  • 3 zielona cebula, drobno posiekana (kilka łyżek zostaw do dekoracji)
  • 3 Łyżka posiekane świeże liście kolendry, podzielone
  • 2 łyżeczka tamari lub bezglutenowy sos sojowy
  • łyżeczka mielonego imbiru
  • łyżeczka prażony olej sezamowy, podzielony
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku
  • 1 jajko lekko ubite
  • szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
  • 3/4 łyżeczka sól morska
  • 1/4 łyżeczka świeżo zmielony pieprz
DLA AÏOLI
  • 1 Łyżka bezglutenowa biała pasta miso
  • 6 Łyżka majonez

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 375°C (190°F). Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową.
  • W średniej misce wymieszaj wieprzowinę, zieloną cebulę, połowę kolendry, tamari, imbir, dwie trzecie oleju sezamowego i czosnek w proszku, jajko, płatki pieprzu, sól i pieprz. Całkowicie wymieszaj.
  • Za pomocą małej miarki lub mokrych palców uformuj porcje mieszanki składające się z 2 łyżek stołowych i uformuj 18 kulek o średnicy około 1½ cala (około 1 uncji każda). Rozłóż kulki na przygotowanej blasze do pieczenia.
  • Piec, obracając raz podczas gotowania, aż klopsiki będą głęboko złocistobrązowe i twarde po naciśnięciu palcem, od 16 do 18 minut.
  • W międzyczasie przygotuj aïoli: w małej misce wymieszaj miso i majonez, resztę oleju sezamowego i posiekaną kolendrę. Przełóż do małej miski i odłóż na bok.
  • Przełóż ugotowane klopsiki na talerz, udekoruj zarezerwowaną zieloną cebulą i podawaj aïoli z boku.

Kredyty

PrzepisErica Lundy’ego

FotografiaErin Ng

opinie 3

  1. 5 gwiazdek
    Zrobiłam to z mielonym kurczakiem, bo takiego miałam w lodówce i było pyszne! Takie proste. Świetny obiad w środku tygodnia. Wysoce zalecane.

  2. 5 gwiazdek
    Są niesamowite! Potroiłam przepis na dużą imprezę i był to ogromny hit. Świetne smaki i dość proste w przygotowaniu. Biała pasta miso może być trudna do znalezienia, więc kupiłem ją na Amazon. Nie bierz Sweet Light Miso. To jest inne i ma więcej węglowodanów.

5 z 3 głosów

NAPISAĆ RECENZJĘ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoja ocena




Polecane przepisy

broszura cta

Zapisz się na nasz cotygodniowy newsletter i odbierz nasz e-book z przepisami keto.

Od nowych wyników badań i artykułów po wybitne przepisy ketogeniczne – dostarczamy Ci najważniejsze wiadomości i przepisy ketogeniczne prosto do domu!

X