Prosto z Keto grill książka kucharska, ten przepis na soczyste burgery z kurczaka w keto zawiera dużo smaku i bardzo mało węglowodanów netto (tylko 2 gramy) na porcję! Autor Faith Gorsky mówi: „Jeśli kochasz indyjskie jedzenie, te hamburgery staną się jednym z twoich ulubionych szybkich i łatwych sposobów na uzyskanie przyjaznej dla ketonu indyjskiej poprawki! Podawaj te burgery z szybką sałatką z ogórków i ryżem kalafiorowym, aby uczynić z nich posiłek. Bonus: ten przepis zawiera opcje gotowania keto burgera na grillu lub płycie kuchennej. Chcesz przygotować kremową sałatkę z ogórków pokazaną z burgerami? Zdobądź przepis tutaj.[Wyciąg z Keto grill autorstwa Faith Gorsky i Lary Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 Simon & Schuster, Inc. Fotografia © James Stefiuk. Wykorzystane za zgodą wydawcy, Adams Media, imprint Simon & Schuster. Wszelkie prawa zastrzeżone.]
Lista składników
- 1 funt mielony kurczak
- 1/2 mała żółta cebula, obrana i starta
- 1 czosnek średni, obrany i zmiażdżony crush
- 1 Łyżka świeży sok z cytryny
- 2 łyżeczka garam masala
- 1 łyżeczka Sól
- 1/2 łyżeczka mielony kminek
- 1/4 łyżeczka zmielony czarny pieprz
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki.
- Podziel miksturę na cztery porcje i z każdej uformuj pasztecik.
- Gotowanie na kuchence: Rozgrzej dużą (najlepiej żeliwną) patelnię na średnim lub dużym ogniu. Dodaj paszteciki i lekko zmniejsz ogień do średniego. Smaż około 4–5 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna wyniesie 165°F, a kotlety będą w pełni ugotowane. Służyć.
- Gotowanie na grillu: Wyłóż ruszty folią i lekko spryskaj folię olejem z awokado. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Dodaj kotlety i grilluj przez 5–6 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna wyniesie 165°F, a kotlety będą w pełni ugotowane. Służyć.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich i niektóre z powyższych linków generują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz żadnych kosztów, a cały dochód trafia bezpośrednio do organizacji non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3], aby wesprzeć ich misję w finansowaniu edukacji i badań nad dietą ketogenną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie czerpie korzyści z tych linków.
Uwielbiam wygląd (i obietnicę) tego przepisu, ale pokochałbym też przepis na sałatkę z ogórków pod nim, jeśli jest dostępny, zanim spróbuję tego wspaniale wyglądającego dania.
Przepis na sałatkę z ogórka również na naszej stronie! https://keto-mojo.com/recipes/creamy-cucumber-salad/
Jak się cieszę, że znalazłam ten przepis! Postępowałem zgodnie z literą, z wyjątkiem użytego indyka zamiast kurczaka. Mąż położył folię na grillu i wyszedł soczysty i aromatyczny. Będę często ją robić w sezonie grillowania!
👍
Są pyszne i takie proste! Użyłem burgera z indyka, ponieważ nie miałem kurczaka i działał dobrze. Poza tym nie ma oleju do gotowania burgerów, użyłem trochę oleju kokosowego. Sparuj z Un-bun !!
Cieszymy się, że Ci się podobały! Są naprawdę łatwe i pyszne! I tak, nie gotowaliśmy z olejem, ale jeśli tak, po prostu przelicz makra, jeśli je liczysz! Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim doświadczeniem!