Prosto z Keto-grill kucharskiej, ten przepis na soczyste keto burgery z kurczakiem ma dużo smaku i bardzo mało węglowodanów netto (tylko 2 gramy) na porcję! Autorka Faith Gorsky mówi: „Jeśli kochasz indyjskie jedzenie, te burgery staną się jednym z Twoich ulubionych, szybkich i łatwych sposobów na uzyskanie indyjskiego jedzenia przyjaznego dla ketonów! Podawaj te burgery z szybką sałatką z ogórków i ryżem kalafiorowym, aby stały się posiłkiem. Bonus: ten przepis obejmuje opcje gotowania keto burgera na grillu lub płycie kuchennej. Pamiętaj, aby połączyć te burgery z wysokotłuszczowym dodatkiem wegetariańskim, takim jak nasz Kremowa Mizeria.[Wyciąg z Keto-grill autorzy: Faith Gorsky i Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Prawa autorskie © 2021 by Simon & Schuster, Inc. Fotografia © James Stefiuk. Wykorzystano za zgodą wydawcy Adams Media, nadruk Simon & Schuster. Wszelkie prawa zastrzeżone.]
Lista składników
- 1 lb mielony kurczak
- 1/2 mała żółta cebula, obrana i starta
- 1 średni ząbek czosnku, obrany i zmiażdżony
- 1 Łyżka świeże soki z cytryny
- 2 łyżeczka garam masala
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczka mielony kminek
- 1/4 łyżeczka zmielony czarny pieprz
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki.
- Podziel masę na cztery części i z każdej uformuj pasztecik.
- Gotowanie na płycie kuchennej: Rozgrzej dużą (najlepiej żeliwną) patelnię na średnim i wysokim ogniu. Dodaj paszteciki i zmniejsz ogień lekko do średniego. Gotuj około 4–5 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F, a paszteciki będą w pełni ugotowane. Podawać.
- Gotowanie na grillu: Wyłóż ruszty folią i lekko spryskaj folię olejem z awokado. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Dodaj paszteciki i grilluj 5–6 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F, a paszteciki będą w pełni ugotowane. Podawać.
Keto-Mojo uczestniczy w niektórych programach partnerskich i niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Jest to dla Ciebie bezpłatne, a cały dochód trafia bezpośrednio do fundacji non-profit Ketogenic Foundation [501(c)3], aby pomóc w jej misji w finansowaniu edukacji i badań nad dietą ketogenną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie czerpie korzyści z tych linków.
Te burgery są pyszne! Ugotowałam je na płycie kuchennej i wyszły rewelacyjnie. Uwielbiam smaki!
Bardzo podoba mi się wygląd (i obietnica) tego przepisu, ale chciałbym także znaleźć pod nim przepis na sałatkę z ogórków, jeśli jest dostępny, zanim spróbuję tego wspaniale wyglądającego dania.
Przepis na sałatkę z ogórków również znajdziesz na naszej stronie! https://keto-mojo.com/recipes/creamy-cucumber-salad/
Bardzo się cieszę, że znalazłam ten przepis! Postępowałem zgodnie z nim co do joty, z wyjątkiem użycia indyka zamiast kurczaka. Mężulek położył na grillu folię i wyszło soczyste i aromatyczne. Będę go robić często w sezonie grillowym!
>>
Są pyszne i takie proste! Użyłem burgera z indyka, ponieważ nie miałem kurczaka, i zadziałało dobrze. Poza tym do smażenia burgerów nie dodaje się oleju, ja użyłam oleju kokosowego. Połącz z Un-bun!!
Bardzo się cieszymy, że Ci smakowały! Rzeczywiście są łatwe i pyszne! I tak, nie smażyliśmy na oleju, ale jeśli to zrobisz, pamiętaj o ponownym przeliczeniu makr, jeśli je liczysz! Dziękujemy, że podzieliłeś się z nami swoimi doświadczeniami!