To świeże, kremowe danie jest idealnym keto pomocnikiem do grillowania lub Indyjskie burgery z kurczaka. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Keto grill, w którym jego autorzy mówią: „Jeśli uważasz, że ogórek to nie twoja rzecz, musisz spróbować go w tej sałatce. Z lekko cierpką śmietaną i dodatkiem białej cebuli i świeżego koperku jest idealny w swojej prostocie. Jeśli masz w lodówce trochę fety lub koziego sera, spróbuj pokruszyć trochę na wierzchu. [Wyciąg z Keto grill autorstwa Faith Gorsky i Lary Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 Simon & Schuster, Inc. Fotografia © James Stefiuk. Wykorzystane za zgodą wydawcy, Adams Media, imprint Simon & Schuster. Wszelkie prawa zastrzeżone.]
kremowa sałatka ogórkowa
Lista składników
- 1/3 Puchar pełnotłusta śmietana
- 1 Łyżka ocet z białego wina
- 1/2 łyżeczka Sól
- 1/8 łyżeczka zmielony biały pieprz
- 1 średni ogórek angielski, pokrojony w cienkie plasterki
- 1/2 mała biała cebula, obrana i pokrojona w cienkie plasterki
- 3 Łyżka posiekany świeży koperek
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj śmietanę, ocet, sól i pieprz.
- Dodaj pozostałe składniki. Obsługiwać.
Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich i niektóre z powyższych linków generują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz żadnych kosztów, a cały dochód trafia bezpośrednio do organizacji non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3], aby wesprzeć ich misję w finansowaniu edukacji i badań nad dietą ketogenną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie czerpie korzyści z tych linków.
Kind of wary on any cucumber salad recipes, but this one is an instant hit. All of the correct amount of ingredients listed make this a super easy dish to prepare. Yes, use English cucumbers. They are in the most Giant, Harris Teeter stores- right next to the American cucumbers. I used a handheld slicer to get the cucumbers and onions real slim. Makes the sauce so much easier to absorb into the cucumbers. Going to try red onions next time. Great starter recipe to modify as you go along.
Thanks, Shawn. Let us know what variations you come up with.
I’ve tried lots of cucumber/sour cream recipes before, but this one was SO YUMMY!! I only had red wine vinegar & black pepper but the swaps worked great!
That makes us so happy!
Do tej pory robiłam ten przepis 3 razy. Wkładam kilka łyżek na środek mojej sałatki. Jest absolutnie przepyszny. To przepis, który jedliśmy za młodu i zupełnie o nim zapomniałam. Cieszę się, że opublikowałeś ten przepis. To doskonałe danie na lato.