To przytulne, bogate danie od Charlotte Smythe's Książka kucharska One-Pot Keto Cooking jest łatwy do przygotowania i pokochania. Kiedy to zrobiliśmy, dodaliśmy do cebuli i czosnku łyżeczkę soli. Ponieważ w przepisie praktycznie nie ma soli, poczuliśmy, że naprawdę polepszyła smak. Przykryliśmy również garnek podczas gotowania, który został omyłkowo pominięty w przepisie, ale uwzględniony w tej wersji. Surowi ketonianie powinni pamiętać, że ten przepis wymaga cebuli. Chociaż działa na makra, nadal jest składnikiem często unikanym przez surowych dietetyków ketonowych.Oto, co autorka książki kucharskiej Charlotte mówi o tym przepisie: „Kiedy myślę o duszonych, krótkich żeberkach, zawsze myślę o elegancji i klasie. Ale myślę, że to uczucie towarzyszy każdemu świetnemu kawałkowi wołowiny, prawda? Czy jestem tu sam? Zresztą, jakkolwiek eleganckie może się wydawać to danie, jest też niezwykle łatwe w składaniu. Bogaty i mięsisty smak krótkich żeber w połączeniu z ziemistym smakiem grzybów to połączenie, o którym nie wiedziałeś, że potrzebujesz w swoim życiu. ”[Przedruk za zgodą Gotowanie w jednym garnku keto autor: Charlotte Smythe, Page Street Publishing Co. 2020. Zdjęcie: Charlotte Smythe]Kliknij TUTAJ przeczytać naszą recenzję książki.
Dodaj komentarz