fbpx

 

Sałatka Ahi z Sosem Cytrusowym

Seksowny, zdrowy i prosty? To & #x27; to nasz rodzaj posiłku! Zainspirowany smakami Maui, ta szturchająca i przypalona kombinacja ahi jest wykończona pikantnym słodkim cytrusowym dressingiem, który wyszczupla skały.
Służy 2

Lista składników

  • 1 (8 uncji) kawałek tuńczyka ahi sashimi
  • 1/4 łyżeczka bezglutenowy Sriracha lub inny bezglutenowy sos z ostrej papryki
  • 2 łyżeczka posiekana zielona cebula
  • 1/4 łyżeczka prażony olej sezamowy
  • 1 Łyżka sos sojowy
  • łyżeczka ocet ryżowy
  • sok z 1/2 cytryny
  • sok z 1/2 limonki
  • 3/4 łyżeczka Swerve cukierników (opcjonalnie)
  • 4 lekko zapakowane miseczki z sałatą dla niemowląt
  • 1 awokado, pokrojone w plastry
  • nasiona sezamu, do dekoracji (opcjonalnie)
Dodaj do mojej listy zakupów

Instrukcje

  • Odetnij jedną czwartą tuńczyka i pokrój w kostki 3/4 cala. Zarezerwuj resztę tuńczyka.
  • W misce połącz pokrojonego tuńczyka z Srirachą, zieloną cebulą i olejem sezamowym. Dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki, jeśli nie podasz natychmiast.
  • W innej misce połącz ocet tamari, soki cytrusowe i Swerve.
  • Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na dużym ogniu, a następnie przeszukaj zarezerwowany blok tuńczyka ze wszystkich sześciu stron, aż krawędzie będą białe, ale środek nadal będzie półprzezroczysty, około 15 sekund na stronę. Pokrój tuńczyka na ziarno w paski 1/4 cala. (Możesz przygotować się wcześniej do tego miejsca i schłodzić tuńczyka do momentu, aż będziesz gotowy do podania.)
  • Podziel sałatę na dwa talerze obiadowe. Na wierzchu równe porcje pikantnego tuńczyka, smażone paski tuńczyka i plastry awokado. Posyp dressingiem naczynie, posyp sezamem i podaj.

Kredyty

PrzepisErika Lenkert, magazyn GFF

FotografiaErin Ng

1 recenzja

Jedna odpowiedź do “Ahi Salad with Citrus Dressing”

  1. Gwiazdki 5
    Tak dobrze! Trochę to uprościłam, po prostu podsmażając całego tuńczyka (zamiast robić to na dwa sposoby) i mieszając razem inne składniki dressingu, aby polać tuńczyka, zieleninę, cebulę, awokado, a następnie doprawić przyprawą „Everything But the Bagel” na miejscu zwykłych nasion sezamu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twoja ocena




cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X