Najnowsze badania sugerują, że osoby z cukrzycą typu 2, które stosują dietę niskowęglowodanową, a zatem prawdopodobnie dietę o wyższej zawartości białka, mogą "znacznie poprawić" czynność nerek.
The badanie, który kierował dr David Unwin, zdyskredytował poprzednie raporty, które twierdziły, że wysokie spożycie białka sprzyja uszkodzeniu nerek, a sama dieta niskowęglowodanowa może zwiększać ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych.
W trakcie pracy zespół klinicystów przebadał 143 osoby dorosłe (średnia wieku 61 lat) z cukrzycą typu 2, które wybierały dietę niskowęglowodanową od ponad dwóch lat. Dieta została opracowana z myślą o poprawie poziomu cukru we krwi poprzez zmniejszenie spożycia słodkich i bogatych w skrobię pokarmów, takich jak chleb, ziemniaki i ryż, zastępując je np. zielonymi warzywami liściastymi, pełnotłustym nabiałem, jajkami, nieprzetworzonym mięsem, rybami , jagody i orzechy.
Kliknij TUTAJ aby przeczytać więcej.
