Gemmę Kochis
Gemma ukończyła Uniwersytet Kalifornijski w Berkeley i rozpoczęła karierę w dyplomacji, ale pasja do wina ostatecznie zaprowadziła ją do branży winiarskiej i została certyfikowanym sommelierem. W 2015 roku ketogeniczny styl życia głęboko zmienił życie Gemmy. Wyleczyła się z raka piersi i miała problemy autoimmunologiczne. Była produktem wytycznych dietetycznych – węglowodanoholiczką, która przez całe życie walczyła z nadwagą. Zszokowani ceną testowania ketonów Gemma i jej mąż Dorian założyli Keto-Mojo w 2017 roku, aby się odwdzięczyć, obniżając cenę testów ketonów o 80%.
Od tego czasu Gemma uczestniczyła i przemawiała na licznych konferencjach na całym świecie, intensywnie współpracując ze społecznością ketogeniczną, aby zrozumieć liczne aspekty naukowych podstaw, które prowadzą do ogólnych korzyści medycznych. Założyła Ketogenic Foundation, organizację charytatywną non-profit 501(c)(3), która wspiera edukację ketogeniczną, badania medyczne i informacje. Obecnie poświęca się promowaniu skuteczności ketogenicznego stylu życia, aby umożliwić każdemu naukę zdrowego i pełnego życia! W tym filmie dzieli się swoją rozległą wiedzą na temat wina, aby pomóc Ci wybrać niesamowite wina, które nie wytrącą Cię z ketozy. Więcej o drodze Gemmy możesz dowiedzieć się tutaj.
