Dr n. Med. David Ludwig
David S. Ludwig jest endokrynologiem i badaczem w Boston Children's Hospital. Posiada stopień profesora pediatrii w Harvard Medical School i profesora żywienia w Harvard School of Public Health. Dr Ludwig jest założycielem programu Optimal Weight for Life (OWL) w Szpitalu Dziecięcym, jednej z najstarszych i największych w kraju interdyscyplinarnych klinik opieki nad dziećmi z nadwagą. Jego badania koncentrują się na wpływie diety na hormony, metabolizm i masę ciała. W szczególności opracował nową dietę o „niskim obciążeniu glikemicznym” (tj. Obniża poziom cukru we krwi i insuliny po posiłkach) do leczenia otyłości i zapobiegania cukrzycy typu 2 i chorobom serca.
Dr Ludwig, opisany przez Time Magazine jako „wojownik otyłości”, walczył o fundamentalne zmiany w polityce mające na celu poprawę środowiska żywnościowego. Dr Ludwig jest głównym badaczem wielu grantów z National Institutes of Health, opublikował ponad 150 artykułów naukowych. Napisał 3 książki dla publiczności, w tym bestseller #1 New York Times Zawsze głodny? Zdobywaj apetyt, trenuj swoje komórki tłuszczowe i na stałe schudnij (Grand Central Publishing, 2016).
Aby znaleźć Dr. Ludwig online, przejdź do: Stronie internetowej, Facebook, youtube, Świergot.
