Adrian Soto-Mota, lekarz medycyny, doktor filozofii, członek Amerykańskiej Akademii Chirurgów (FACP)
Adrian Soto-Mota uzyskał tytuł doktora medycyny w Meksyku i ukończył specjalizację z chorób wewnętrznych w Narodowym Instytucie Nauk Medycznych i Żywienia w Meksyku. Później kształcił się na analityka danych na Uniwersytecie Harvarda i uzyskał doktorat z fizjologii na Uniwersytecie Oksfordzkim. Jego badania koncentrowały się głównie na klinicznym zastosowaniu i przepisywaniu interwencji ketogenicznych. Ponadto wniósł znaczący wkład w projekty obejmujące zaawansowaną analizę statystyczną i rozwój narzędzi predykcyjnych. Obecnie pracuje jako finansowany z podatków badacz kliniczny i konsultant w dziedzinie chorób wewnętrznych w Narodowym Instytucie Nauk Medycznych i Żywienia w Meksyku.
