Joan Ifland, doktor, MBA
Doktor Ifland dokonuje przełomów w wychodzeniu z uzależnienia od żywności od 1999 r. wraz z publikacją swojej pierwszej popularnej książki do 2018 r. wraz z publikacją podręcznika pt. Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery (CRC Press). Podręcznik jest pierwszą publikacją naukową opisującą diagnostykę i leczenie uzależnienia od żywności przetworzonej, a także ustalającą naukowe podstawy choroby
Jej obecny projekt to przełom w procesie zdrowienia: internetowa społeczność resetowania uzależnień (ARC) założona w 2018 roku (zgłoszenie patentowe). Opiera się na ustaleniach, że uzależnienie od przetworzonej żywności może być poważne. Odkrycie to przesunęło obszar w stronę bardziej kompleksowych protokołów abstynencji i wsparcia, które również rozwiązują problemy związane z izolacją i mobilnością.
Dr Ifland stworzył wiele innowacyjnych zasobów internetowych dla osób uzależnionych od żywności, w tym grupy na Facebooku, „Edukacja w zakresie uzależnienia od żywności i Edukacja w zakresie uzależnienia od żywności – żywność” (2014). Strona internetowa Zasoby dotyczące uzależnienia od żywności, www.foodaddictionresources.com, zapewnia bezpłatne materiały informacyjne oparte na dowodach (2104). Strona internetowa Książki o uzależnieniu od jedzenia, www.foodaddictionbooks.com prowadzi osoby uzależnione od jedzenia od błędnej, zwodniczej literatury do książek o solidnych podstawach naukowych (2015). Założyła pierwsze szkolenie online z zakresu uzależnienia od żywności, które ma ułatwić powrót do zdrowia w małych, internetowych grupach, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Program resetowania uzależnień domowych (HARP) to pierwszy internetowy program wideo na żywo w domu, który pomaga ludziom przejść przez ostrą fazę odstawienia przetworzonej żywności (2018). Napisała popularną książkę Dr. Ifland's Meal Prep Manual, która jest przełomowym systemem do łatwego zarządzania posiłkami w celu wyzdrowienia z uzależnienia od jedzenia (2018).
Dr Ifland jest głównym autorem pierwszego naukowego opisu uzależnienia od żywności przetworzonej według klasycznych kryteriów diagnostycznych uzależnień oraz pierwszej naukowej definicji żywności uzależniającej i nieuzależniającej, pt. Rafinowane uzależnienie od żywności: klasyczne zaburzenie związane z używaniem substancji (2007). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Dr Ifland uzyskała stopień doktora w zakresie uzależniającego odżywiania w Union Institute i na Uniwersytecie (2010). Uzyskała tytuł MBA w Stanford Business School (1978), a tytuł licencjata z ekonomii i nauk politycznych w Oberlin College (1974). Jej początki kariery zawodowej polegały na zrozumieniu zachowań korporacyjnych i rządowych. Przez dwa lata pracowała jako pracownik fiskalny Wspólnej Komisji Finansowej legislatury stanu Wisconsin (1974–76), a przez pięć lat pracowała jako pracownik ds. finansów korporacyjnych w holdingu Continental Group z listy Fortune 200 (1978–1983–XNUMX). XNUMX). Obecnie mieszka w okolicach Seattle, gdzie lubi wędrówki, pływanie, kobiece grupy biznesowe i sztukę.
Aby znaleźć doktora Iflanda w Internecie, przejdź do: Strona internetowa, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.
