Zagrożenia związane z dietami opartymi na żywności roślinnej i przetworzonej

dieta-georgia-ede na bazie roślin i żywności przetworzonejikona odtwarzania

Georgia Ede, lekarz medycyny

Georgia Ede, dr n. med., jest psychiatrą z Harvardu, specjalizującą się w naukach o żywieniu, metabolizmie mózgu i zdrowiu psychicznym. Posiada ponad dwudziestoletnie doświadczenie kliniczne, w tym wieloletnią pracę jako psychiatra uniwersytecki i konsultant ds. żywienia w Smith College i Harvard University Health Services, gdzie jako pierwsza psychiatra oferowała studentom, wykładowcom i pracownikom podejście oparte na żywieniu jako alternatywę dla konwencjonalnej opieki. Stosuje interwencje żywieniowe i metaboliczne, w tym diety paleo, diety ketogeniczne, post przerywany i diety eliminacyjne, aby pomóc ludziom na całym świecie w walce z pierwotnymi przyczynami zaburzeń psychicznych, poprawiając ich zdrowie metaboliczne i często zmniejszając zapotrzebowanie na leki psychiatryczne. Dr Ede prowadzi międzynarodowe wykłady na temat dietetycznego podejścia do zaburzeń psychicznych, nauk o żywieniu i reformy polityki żywieniowej. Jest również twórczynią i dyrektorką pierwszego akredytowanego przez lekarzy kursu diet ketogenicznych dla specjalistów zdrowia psychicznego. W 2022 roku była współautorką pierwszego badania dotyczącego stosowania diety ketogenicznej w leczeniu poważnych chorób psychicznych w warunkach szpitalnych i otrzymała zaszczyt otrzymania pierwszej dorocznej nagrody Metabolic Mind Award przyznawanej przez Baszucki Brain Research Fund. Jej książka „ Zmień swoją dietę, zmień swój umysł” została opublikowana w 2024 roku.

Więcej informacji znajdziesz na jej stronie internetowej: DiagnosisDiet.com.