Jessica Turton, doktor nauk medycznych, neurolog
Dr Jessica Turton jest akredytowaną praktykującą dietetyczką (APD) i dyrektorką Ellipse Health. Ukończyła doktorat, aby formalnie zbadać rolę diet niskowęglowodanowych w leczeniu cukrzycy typu 1 na University of Sydney pod nadzorem profesora nadzwyczajnego Kierona Rooneya i profesora Granta Brinkwortha.
Jessica jest pasjonatką przekładania wyników badań na praktykę i w 2019 r. opublikowała artykuł zatytułowany „Oparte na dowodach podejście do opracowywania diet niskowęglowodanowych w cukrzycy typu 2: przegląd systematyczny” w czasopiśmie Diabetes, Obesity and Metabolism.
Dr Turton konsultuje się z setkami pacjentów każdego roku zarówno online, jak i osobiście, i skutecznie pomogła wielu osobom osiągnąć remisję cukrzycy typu 2 dzięki diecie niskowęglowodanowej. Jej celem jest przełożenie wysokiej jakości dowodów naukowych na praktykę kliniczną poprzez opracowywanie opartych na dowodach zasobów, artykułów, infografik i programów dla swoich klientów i społeczeństwa.
Specjalizuje się w roli odżywiania w różnych populacjach klinicznych, w tym w cukrzycy, nadwadze i otyłości, PCOS, zapalnej chorobie jelit (IBD), zespole jelita drażliwego (IBS), zaburzeniach odżywiania i chorobach układu krążenia. Dr Turton była gościem wielu krajowych i międzynarodowych podcastów i brała udział jako zaproszony mówca w wielu krajowych konferencjach na temat diet niskowęglowodanowych.
Lek. Belinda Lennerz
Doktor Belinda Lennerz posiada uprawnienia z zakresu pediatrii i endokrynologii dziecięcej. Dołączyła do oddziału endokrynologicznego Szpitala Dziecięcego w Bostonie w 2015 roku. Badania dr Lennerza skupiają się na zrozumieniu mechanizmów regulujących przyjmowanie pokarmu i homeostazę energetyczną w przypadku otyłości oraz ograniczenia węglowodanów w przypadku cukrzycy typu 1 i 2 oraz diet mięsożernych i ketogenicznych. Jest szeroko publikowanym badaczem wraz z dr Davidem Ludwigiem z Harvardu.
Eric Westman MD, MHS
Dr Eric C. Westman jest profesorem nadzwyczajnym medycyny w Duke University Health System i dyrektorem Duke Lifestyle Medicine Clinic. Łączy badania kliniczne z opieką kliniczną, aby oferować metody leczenia otyłości, cukrzycy i uzależnienia od tytoniu oparte na stylu życia. Jest znanym na całym świecie badaczem specjalizującym się w żywieniu niskowęglowodanowym. Dr Westman jest obecnie wiceprezesem Amerykańskiego Towarzystwa Lekarzy Bariatrycznych oraz członkiem Towarzystwa Otyłości i Towarzystwa Medycyny Ogólnej Wewnętrznej. Dr Westman jest współautorem następujących książek: „Cholesterol Clarity”, „Keto Clarity” i „The New Atkins for a New You”.
Aby znaleźć doktora Westmana online, przejdź do: Witryny internetowej , Facebooka , Instagrama.
