Sekretne życie kwasów tłuszczowych: jak nadmierna konsumpcja PUFA powoduje stres oksydacyjny

Ugruntowana w swoim doświadczeniu jako elity sportowiec, który stosował tradycyjne potrawy, aby wyleczyć własne wyniszczające obrażenia, i łącząc swoje badania z najnowszymi odkryciami w dziedzinie epigenetyki, dr Cate pokazuje, że wszystkie kalorie nie są równe; jedzenie to informacja, która kieruje naszym wzrostem komórkowym. Historia naszej rodziny nie determinuje naszego przeznaczenia: to, co jesz i jak żyjesz, może zmienić twoje DNA w sposób, który wpływa na twoje zdrowie i zdrowie twoich przyszłych dzieci.

The ability to use body fat for energy is essential to health―but over decades of practice, renowned family physician Catherine Shanahan, M.D., observed that many of her patients could not burn their body fat between meals, trapping them in a downward spiral of hunger, fatigue, and weight gain. In Poprawka Fatburn, Dr Shanahan pokazuje nam, w jaki sposób wytwarzane przemysłowo oleje roślinne gromadzą się w tkance tłuszczowej i zakłócają układy produkujące energię w naszym ciele, powodując uzależnienia od żywności, które wpływają na nasze nastroje i nawyki, a jednocześnie uniemożliwiają kontrolowanie masy ciała. Aby odzyskać nasze zdrowie, musimy odtruć tkankę tłuszczową i pomóc w naprawie naszych możliwości „FatBurn”.