Robert Cywes, MD, PhD
Dr Cywes posiada certyfikat Dual Board w zakresie chirurgii ogólnej i chirurgii dziecięcej. Specjalizuje się w leczeniu otyłości u dzieci i dorosłych, cukrzycy oraz leczeniu metabolicznym, w tym chirurgii bariatrycznej. Jego celem jest pomaganie ludziom w zrozumieniu i leczeniu prawdziwej przyczyny otyłości i cukrzycy. Chirurgią bariatryczną zajmuje się od 19 lat i wykonał około 7000 operacji. Mimo to dr Cywes jest głęboko przekonany, że otyłości i cukrzycy nie leczy się operacyjnie, jednakże operacja może być nieocenionym narzędziem na drodze do uwolnienia się od węglowodanów.
Jego szkolenie medyczne rozpoczęło się w Cape Town w Republice Południowej Afryki, gdzie uzyskał dyplom lekarza na Uniwersytecie w Cape Town, szkoląc się między innymi pod okiem prof. Tima Noakesa. W 1989 roku dr Cywes przeniósł się do Ameryki Północnej i odbył roczny staż w zakresie chirurgii dziecięcej w szpitalu dziecięcym Columbus Children's Hospital na Ohio State University, a następnie przeniósł się do Kanady, gdzie ukończył rezydenturę z zakresu chirurgii ogólnej i specjalizował się w chirurgii małoinwazyjnej na Uniwersytecie w Toronto. Doktor Cywes uzyskał także tytuł doktora w dziedzinie immunologii przeszczepów wątroby i wpływu metabolizmu glukozy na uszkodzenie śródbłonka naczyń, współpracując z dr Davidem Jenkinsem, ojcem indeksu glikemicznego.
Po ukończeniu stażu w dziedzinie chirurgii dziecięcej w szpitalu dziecięcym CS Mott na Uniwersytecie Michigan dr Cywes został mianowany adiunktem chirurgii dziecięcej i płodowej na Uniwersytecie Vanderbilt w Nashville w stanie Tennessee, gdzie zajmował się badaniami nad komórkami macierzystymi wątroby. W tym czasie dr Cywes coraz bardziej interesował się otyłością u nastolatków i wpływem węglowodanów na wątrobę oraz zespołem metabolicznym u młodych pacjentów. Badania Cywesa doprowadziły do wszechstronnego zrozumienia toksyczności przewlekłego nadmiernego spożycia węglowodanów jako głównej przyczyny otyłości i tzw. chorób współistniejących z otyłością.
Pod koniec lat 1990. dr Cywes zrozumiał, że dominujący sposób leczenia otyłości przy użyciu modelu kalorii spożywanych i wydalanych (CICO) jest błędny i opracował model otyłości i cukrzycy węglowodanowo-insulinowej (CIMOD). Wykorzystując ten model w połączeniu ze swoim zrozumieniem psychologii uzależnień, opracował program kliniczny leczenia otyłych nastolatków przy użyciu tego podejścia. Doktor Cywes przeniósł się do Jacksonville na Florydzie, gdzie dołączył do oddziału chirurgii dziecięcej w klinice dziecięcej Nemours i szpitalu dziecięcym Wolfson. Doprowadziło to do ogólnokrajowego spotkania w Jacksonville, podczas którego ustalono wytyczne dotyczące operacji otyłości u młodzieży.
W 2004 r. dr Cywes założył Jacksonville Surgical Associates, aby kontynuować swoją pracę w zakresie leczenia i chirurgii otyłości u młodzieży i dorosłych, a w 2013 r. otworzył praktykę w West Palm Beach na Florydzie. Obecnie współpracuje z bardzo doświadczonym zespołem specjalistów z różnych dziedzin medycyny, aby zapewnić lepszą opiekę pacjentom z otyłością. Przekształcił praktykę w uznane w całym kraju Centrum Doskonałości w zakresie chirurgii otyłości. W praktyce stosuje się terapię poznawczo-behawioralną, która pomaga w leczeniu uzależnienia od węglowodanów, a także chirurgię bariatryczną, aby pomóc pacjentom w długoterminowym leczeniu przyczyny otyłości.
W oparciu o swoje szeroko zakrojone badania kliniczne i obserwacje dr Cywes prowadzi międzynarodowe wykłady na temat fizjologicznego wpływu spożycia węglowodanów jako głównej przyczyny obecnej epidemii przewlekłych chorób niezakaźnych (CNCD). Prowadzi także wykłady na temat behawioralnych aspektów uzależnienia od węglowodanów jako przyczyny otyłości i chorób współistniejących z otyłością oraz wykorzystania metodologii nadużywania substancji psychoaktywnych zamiast diety i ćwiczeń fizycznych w celu skutecznego, długoterminowego leczenia otyłości.
Dr Cywes jest członkiem ASMBS (Amerykańskie Towarzystwo Chirurgii Metabolicznej i Bariatrycznej) oraz członkiem Komitetu ds. Otyłości Dziecięcej ASMBS. Jest także członkiem APSA (Amerykańskie Towarzystwo Chirurgii Dziecięcej). Uzyskał tytuł Centers of Excellence przyznany przez Surgical Review Corporation. Doktor Cywes szkoli innych chirurgów w zakresie przeprowadzania operacji bariatrycznych, a także opracowuje model opieki pooperacyjnej, który pomoże pacjentom utrzymać utratę wagi. Doktor Cywes i jego zespół aktywnie uczestniczą w badaniach nad otyłością, w tym w trwającym badaniu dotyczącym chirurgii bariatrycznej u młodzieży. Stał się jednym z czołowych autorytetów w dziedzinie leczenia i leczenia otyłości u młodzieży.
Dr Cywes jest współautorem książki pt. Cukrzyca rozpakowana nakreślając skuteczne podejście do zrozumienia i leczenia cukrzycy do remisji. Jego rozległe doświadczenie w chirurgii dziecięcej i ogólnej pomaga mu w stosowaniu chirurgii bariatrycznej w leczeniu otyłości zarówno u dorosłych, jak i u dzieci. Dr Cywes prowadzi aktywną praktykę kliniczną w Palm Beach Gardens i Jacksonville, a także aktywnie przekazuje przesłanie CIMOD w mediach społecznościowych i za pośrednictwem swojej strony internetowej.
Aby znaleźć doktora Cywesa w Internecie, przejdź do: Strona internetowa, Facebook, YouTube, Twitter.
Joan Ifland, doktor, MBA
Doktor Ifland dokonuje przełomów w wychodzeniu z uzależnienia od żywności od 1999 r. wraz z publikacją swojej pierwszej popularnej książki do 2018 r. wraz z publikacją podręcznika pt. Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery (CRC Press). Podręcznik jest pierwszą publikacją naukową opisującą diagnostykę i leczenie uzależnienia od żywności przetworzonej, a także ustalającą naukowe podstawy choroby
Jej obecny projekt to przełom w procesie zdrowienia: internetowa społeczność resetowania uzależnień (ARC) założona w 2018 roku (zgłoszenie patentowe). Opiera się na ustaleniach, że uzależnienie od przetworzonej żywności może być poważne. Odkrycie to przesunęło obszar w stronę bardziej kompleksowych protokołów abstynencji i wsparcia, które również rozwiązują problemy związane z izolacją i mobilnością.
Dr Ifland stworzył wiele innowacyjnych zasobów internetowych dla osób uzależnionych od żywności, w tym grupy na Facebooku, „Edukacja w zakresie uzależnienia od żywności i Edukacja w zakresie uzależnienia od żywności – żywność” (2014). Strona internetowa Zasoby dotyczące uzależnienia od żywności, www.foodaddictionresources.com, zapewnia bezpłatne materiały informacyjne oparte na dowodach (2104). Strona internetowa Książki o uzależnieniu od jedzenia, www.foodaddictionbooks.com prowadzi osoby uzależnione od jedzenia od błędnej, zwodniczej literatury do książek o solidnych podstawach naukowych (2015). Założyła pierwsze szkolenie online z zakresu uzależnienia od żywności, które ma ułatwić powrót do zdrowia w małych, internetowych grupach, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Program resetowania uzależnień domowych (HARP) to pierwszy internetowy program wideo na żywo w domu, który pomaga ludziom przejść przez ostrą fazę odstawienia przetworzonej żywności (2018). Napisała popularną książkę Dr. Ifland's Meal Prep Manual, która jest przełomowym systemem do łatwego zarządzania posiłkami w celu wyzdrowienia z uzależnienia od jedzenia (2018).
Dr Ifland jest głównym autorem pierwszego naukowego opisu uzależnienia od żywności przetworzonej według klasycznych kryteriów diagnostycznych uzależnień oraz pierwszej naukowej definicji żywności uzależniającej i nieuzależniającej, pt. Rafinowane uzależnienie od żywności: klasyczne zaburzenie związane z używaniem substancji (2007). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Dr Ifland uzyskała stopień doktora w zakresie uzależniającego odżywiania w Union Institute i na Uniwersytecie (2010). Uzyskała tytuł MBA w Stanford Business School (1978), a tytuł licencjata z ekonomii i nauk politycznych w Oberlin College (1974). Jej początki kariery zawodowej polegały na zrozumieniu zachowań korporacyjnych i rządowych. Przez dwa lata pracowała jako pracownik fiskalny Wspólnej Komisji Finansowej legislatury stanu Wisconsin (1974–76), a przez pięć lat pracowała jako pracownik ds. finansów korporacyjnych w holdingu Continental Group z listy Fortune 200 (1978–1983–XNUMX). XNUMX). Obecnie mieszka w okolicach Seattle, gdzie lubi wędrówki, pływanie, kobiece grupy biznesowe i sztukę.
Aby znaleźć doktora Iflanda w Internecie, przejdź do: Strona internetowa, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.
Lek. Tro Kalayjian
Doktor Tro Kalayjian jest certyfikowanym lekarzem w dziedzinie chorób wewnętrznych i medycyny otyłości. Aby odzyskać zdrowie dla siebie i swojej rodziny, schudł 150 funtów. Dokonał tego ignorując wiele konwencjonalnych porad medycznych, które nam powiedziano. Celem życiowym doktora Kalayjiana jest zapewnienie zdrowia pacjentom, zapobieganie chorobom i odstawienie leków. Ukończył szkołę medyczną w TouroCOM w Nowym Jorku oraz rezydenturę z zakresu chorób wewnętrznych i rezydenturę główną w systemie Yale w szpitalu Greenwich.
Doktor Kalayjian prowadzi praktykę lekarską od 2011 roku, ostatnio w prywatnej praktyce. Jego praktyka koncentruje się na bezproblemowym i zdalnym monitorowaniu pacjentów za pomocą inteligentnych urządzeń, w tym wag, mankietów do pomiaru ciśnienia krwi, technologii noszenia i ciągłych monitorów poziomu glukozy. Jego praktyki skupiają się na zaprzestaniu przepisywania leków i stosowaniu stylu życia, diety i ćwiczeń fizycznych w celu poprawy przebiegu choroby.
Historia osobistego odchudzania doktora Kalayjiana rozpoczęła się w dzieciństwie. Dorastał z otyłością w otyłej rodzinie. Przez większość swojego życia osobiście radził sobie z głębokimi emocjami i poczuciem nadwagi. „Zajmowałam się tymi samymi problemami, z którymi boryka się wielu moich pacjentów, co pozwala mi wczuć się w nich i kierować nimi w szczególny sposób. To połączenie jest powodem, dla którego moi pacjenci odnoszą sukcesy w swojej podróży po zdrowie, ponieważ nie głoszę z jakiejś Wieży z Kości Słoniowej. Doświadczyłam tego, czego doświadczają moi pacjenci, i doświadczyłam tego, czego oni doświadczają. Aby się wyleczyć, niezliczone godziny studiowałem literaturę medyczną, przeglądałem tysiące artykułów i przeczytałem setki książek, aby znaleźć odpowiedź na zawsze ważne pytanie: Dlaczego jesteśmy grubi? To, co odkryłem podczas mojej podróży i badań, całkowicie kontrastowało z tym, co nam powiedziano. Jedzenie wielu małych posiłków NIE przyspiesza metabolizmu. Soki owocowe NIE SĄ zdrowe. Czerwone mięso, ryby i pełnotłusty jogurt SĄ zdrowe.”
Doktor Kalayjian uważa, że skoro większość lekarzy i dietetyków nie potrafi tego dobrze zrobić, to dlaczego mamy oczekiwać czegoś innego od naszych pacjentów? Czy dziwimy się, że wybuchła epidemia otyłości? Pacjenci mogą nie zdawać sobie sprawy, że większość lekarzy NIE ma wystarczającego przeszkolenia w zakresie odżywiania i nie może pomóc w utracie wagi lub cofnięciu choroby. Ponadto przemysł spożywczy i szczególne zainteresowania utrudniają zrozumienie zdrowego stylu życia. Ostatecznie dr Kalayjian stwierdza, że jest w stanie najlepiej służyć swoim pacjentom, ponieważ rozumie, jak to jest, przeszedł przez to i pomaga swoim pacjentom na każdym kroku. Udaje mu się, gdy im się to udaje.
Aby znaleźć doktora Kalayjiana online, przejdź do: Strona internetowa, Facebook, YouTube, Instagram, LinkedIn.
