Jaki powinien być mój poziom ketonów? Wykres ketonów

Według doktora medycyny Jeffa S. Volka i doktora medycyny Stephena D. Phinneya, autorów Sztuka i nauka życia o niskiej zawartości węglowodanówoptymalna strefa ketozy odżywczej wynosi od 0.5 do 3.5 mmol/l, co zapewnia ogólną utratę wagi i korzyści zdrowotne. Ze względów terapeutycznych pożądane są wyższe poziomy ketozy od 3 do 5.0 mmol/l.

Twój poziom ketonów będzie się zmieniać w ciągu dnia. Na ogół są niższe rano i wyższe w późniejszych godzinach dnia, jeśli pościmy przez 2-3 godziny. Długotrwały post i ćwiczenia mogą również wpływać na poziom ketonów.

Przeczytaj więcej o poziomach ketonów tutaj lub obejrzyj to wideo.